Ikan tongkol suwir

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan tongkol
  2. 20 siungbawang merah, iris
  3. 15 siungbawang putih, iris
  4. secukupnyacabe rawit, iris
  5. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. secukupnyaair asam jawa
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. 3 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepalanya, cuci bersih, rebus, sisihkan

  2. 2

    Suwir ikan, masukkan dlm campuran air asam jawa dan garam. Diamkan 30 menit

  3. 3

    Sementara itu iris semua bumbu. Sisihkan

  4. 4

    Goreng ikan suwir dalam minyak banyak. Hingga kering kecoklatan

  5. 5

    Masukkan bumbu yang telah di iris. Tambahkan garam dan gula

  6. 6

    Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Mayasari
Evy Mayasari @embunqiana19
pada
🏡 Tual, Maluku
Cooking and baking with love 😘😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa