Semur Ayam Kentang Tahu Simple

Bunda Nadifa
Bunda Nadifa @cook_4586450
Tangerang

Dikala diri ini mager....masak semur inilah jd pilihan... Sekali masak lengkap, ada tahu, ayam dan kentang... 😆 😀

Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 ekorayam, potong 8/10
  2. 5 buahTahu kulit/tahu coklat, potong dua
  3. 3 butirkentang, potong kotak2
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada halus
  8. 3 butirkemiri
  9. Sejumputpala bubuk (bisa di skip)
  10. Bahan pelengkap :
  11. Kecap manis (sesuai selera)
  12. Penyedap rasa (Royco/Masako)
  13. Daun salam, lengkuas dan sereh
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu2,lalu tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan salam, lengkuas dan sereh, lalu masukkan kecap manis. Aduk2 sampai rata, lalu masukkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam, dan kentang, aduk rata, masukkan Penyedap rasa, tes rasa. Setelah air sedikit menyusut masukkan tahu. Masak hingga ayam empuk, jika ayam belum empuk, tambahkan air. Jika menambahkan air, tambahkan jg kecap dan Penyedap rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nadifa
Bunda Nadifa @cook_4586450
pada
Tangerang
Mom of twoMohon maaf untuk komentar yg blm terbalas.. Terimakasih untuk Recook nya, jazakumullah khoir...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa