Seblak maknyuuusss

Dewi Mauly
Dewi Mauly @cook_6331495

Sore menjelang malem laper belum makan tapi ga pengen makan nasi pengennya makan yg pedes pedes, kepikiran buat beli seblak tapi kenapa ga bikin aja sendiri, liat isi kulkas banyak bahan bahannya, langsung seh cusss bikin seblak

Seblak maknyuuusss

7 orang berencana membuat resep ini

Sore menjelang malem laper belum makan tapi ga pengen makan nasi pengennya makan yg pedes pedes, kepikiran buat beli seblak tapi kenapa ga bikin aja sendiri, liat isi kulkas banyak bahan bahannya, langsung seh cusss bikin seblak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgkerupuk mentah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. sesuai seleracabe
  5. 1 ujung jarikencur
  6. isiannya ya, kalo saya yg di kulkas aja
  7. 3 buahsosis
  8. 5 buahbakso
  9. sesuai seleraayam sisa kemarin
  10. 2 butirtelur
  11. 1 ikatdaun sawi
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Sambil menunggu menghaluskan bumbu rendam/seduh kerupuk sampai kerupuk mengembang atau agak empuk

  2. 2

    Bumbu: haluskan bawang putih, bawang merah, dan kencur sampai benar benar halus

  3. 3

    Kemudian halus kan cabe sesuai selera yaa

  4. 4

    Potong-potong bahan isiannya

  5. 5

    Panaskan wajan, masukan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya

  6. 6

    Masukan bumbu yg sudah diulek (bawang putih, bawang merah, kencur) sampai harum

  7. 7

    Kemudian masukan cabe yg sudah di haluskan, masak sebentar lalu tuangkan air 1 gayung air masak, masak sampai mendidih

  8. 8

    Masukan garam, gula, penyedap rasa, lalu aduk sampai rata sambil koreksi rasa

  9. 9

    Masukan semua isian yg sudah dipotong potong, lalu aduk sebentar

  10. 10

    Tiriskan dulu kerupuk yg sudah di seduh/direndam air panas tadi, kemudian masukan kedalam wajan kemudian aduk sampai merata

  11. 11

    Sambil menunggu matang aduk sesekali, karna kalo tidak diaduk kerupuknya nempel dipenggorengan

  12. 12

    Masak sampai airnya agak mengental

  13. 13

    Jika sudah, matikan api kemudian taro dimangko atau piring, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mauly
Dewi Mauly @cook_6331495
pada

Komentar

Resep Serupa