Putu Ayu Ketan Hitam
Ada yang suka jajan pasar ini ? ^^ si Putu Ayu :)
Barusan bikin, pakai tepung ketan hitam..hasilnya legit, moist, super enak (asal bener masaknya pasti enak). ;)
Silahkan dicoba kalau penasaran ^^
Putu Ayu Ketan Item resep dari tante Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani^^
Putu Ayu Ketan Hitam
-
Liia“Makasih bund resepnya 😍” -
Zainur Sibarani“Setorrr punyaku eksekusi tadi pagi syukron resepnya... Lembut...” -
Karimha Tunnisa“Makasih resepnya...” -
Anggie“Tadi pagi eksekusi, maksa bener sebelum berangkat kerja (uda macem orang ngidam aja ini hihihi) sampe deg-deg-an ini kerja jadi telat ga yaaa...tapi worth it banget, lembut, kenyel, gurih manis, duh endes deh pokoknya :9ini sebenernya bingung juga pas beli kelapa parutnya, sedang apa tua apa muda ya? soalnya ga disebut di resep >.<”
Ada yang suka jajan pasar ini ? ^^ si Putu Ayu :)
Barusan bikin, pakai tepung ketan hitam..hasilnya legit, moist, super enak (asal bener masaknya pasti enak). ;)
Silahkan dicoba kalau penasaran ^^
Putu Ayu Ketan Item resep dari tante Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani^^
Cara Membuat
- 1
Kukus Kelapa Parut dengan dengan sedikit gula kurang lebih selama 10 menit.
- 2
Masak santan, vanilli dan daun pandan hingga matang..(lebihkan sedikit jumlah santannya sebelum dimasak karena setelah matang akan sedikit menyusut, takar 200 ml setelah matang), dinginkan
- 3
Panaskan kukusan/klakat. Siapkan cetakan kue, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis. Padatkan kelapa parut secukupnya di dasar cetakan. Sisihkan.
- 4
Kocok telur, gula pasir, SP dan garam hingga putih, kental dan kaku dengan mixer kecepatan tinggi.
- 5
Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata atau dikocok dg mixer kecepatan paling rendah.
- 6
Masukkan santan. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Keluarkan dari cetakan.
Resep Serupa
-
Putu ayu ketan hitam Putu ayu ketan hitam
Ada stok tepung ketan hitam di rumah, sudah lama juga penasaran ingin buat putu ayu ketan hitam. Cuss, langsung eksekusi. Tektur ketan hitam memang khas, kayak berpasir gitu. HeheResep : Ricke Indriani
-
Putu Ayu Ketan Hitam Manohara Putu Ayu Ketan Hitam Manohara
akhirnya sukses bgt bikin putu ayu ketan hitam 😍manis legit enak bgt 😍😘😘
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Tiba² Bocil pengen kue item, kirain pengen bolu coklat, ternyata pengen bolu ketan hitam.Kebetulan di kulkas ada kelapa parut, jadinya bikin Putu Ayu Ketan Hitam.#GenerasiAprontis#Week14
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sabtu kemarin ada acara akikahan ponakan.. saya bikin 1kg putu ayu tepung ketan hitam dan dapet 105 pcs putu ayu ketan hitam untuk isian snack box.. kebayang dong capeknya hiks.. semua ngerjain seorang diri dari jam 11.30 siang selesai jam 16.30 -__- tapi rasa capek kebayar setelah cobain legitnya putu ayu ketan hitam.. rasanya manteep dan bikin nagiih seriusan gak boong hihihi.. saya share resepnya menggunanakan 250 gram tepung ketan hitam yah (*_*)
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Kemarin itu sdh buat putu ayu jumbo, skrg krn lg santai jd pengen berkreasi sesuai dgn model putu ayu tapi yg ini pake ketan hitam, rasanya lbh legit dan gurih gt....
-
Putu Ayu ketan Hitam Putu Ayu ketan Hitam
Browsing resep putu ayu ketan hitam, takut ntar malah bantet karna kali pertama bikin. Akhirnya otak-atik resep sendiri. Basicnya pake tepung ketan hitam, pikiran saya ntar malah legit jadinya. Yaudah saya mix pake terigu supaya ngga legit apalagi sampe bantet hehe.
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Assalamualaikum 🙏 #ResepPertamaku kali ini saya mencoba bikin kue putu ayu yang beda dari biasanya.. dulu selalu bikin yang rasa pandan dan sekarang varian ketan hitam.. rasanya sangat enak dan empuk, kepikiran bikin putu ayu ketan hitam karena dapat 1 potong putu ayu ketan hitam dari tetangga yg ada hajatan, rasanya enak dan mencobalah untuk eksekusi.. terimakasih resepnya bunda @moms2a ..#ResepPertamaku
-
Putu ayu ketan hitam Putu ayu ketan hitam
Alhamdulillah sempetin jg posting resep nih...kemaren sibuk nyiapin bwt bukber diacara arisan keluarga sebenarnya cm bikin 2 macam makanan za ga usah2 bnyk2 nti saudara jg pd bawa macem2 makanan...tdnya saya cm mw bikin misoa lumpia goreng eh malah keingetan nyimpen 1 bungkus tepung ketan item ya segera berdayakan lgsg zaa saya bikinin kue putu ayu ketan item hehehe...ternyata abi jg bru tw ada kue putu ayu ketan item krn sya seringnya bikin putu ayu pandan....senengnya putu ayu ini laris manis soalnya jarang2 mrk pd nemu putu ayu warna hitam hahaha... resepnya dr blog favorit saya jg "ricke bunda nadhifa indriani" cm ada sedikit saya modifikasi....makasih ya bunda resepnya...yg ingin cb....happy baking
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Punya sisa tepung ketan hitam, ya sudah dibikin kue putu ayu ajalah😁, enak ternyata perpaduan antara parutan kelapa muda yang gurih dan bolu ketan item yang pas manisnya, cocok deh untuk temen ngeteh disore hari😍Resep minggu ke-45#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Putu Ayu ketan hitam Putu Ayu ketan hitam
ini favorit banget 😍 putu ayu ketan hitam.. kalo ada tepung ketan hitam biasanya aku bikin bolu kukus . tapi kali ini aku paduin dengan santan kental.. dan rasanyaaa 😋😍 selamat mencoba bunda..#5resepterbaruku
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam,bikin putu ayu ketan hitam saja,enak lho 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Putu Ayu ketan Hitam Putu Ayu ketan Hitam
kalau makan kue putu ayu ketan hitam suka pengen nambah deh ..karena perpaduan antara kue yg manis dan rasa kelapa yang gurih jadi kalau makan 1 kayak gk cukup gitu, manisnya, gurihnya bikin pengen lagi,lagi dan lagi 🤫🤭resep kue putu ayu ketan hitam ala Euis Al Aziz 😘yuk kita bikin sama sama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar