ちょー簡単!竹輪とキュウリの常備菜

ぼーまー
ぼーまー @cook_40069927

すごく簡単で、2歳の子供も旦那もパクパク食べました!もう一品欲しい時にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
竹輪を炒めたおかずを作りたかったので

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すごく簡単で、2歳の子供も旦那もパクパク食べました!もう一品欲しい時にすぐ作れます。
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竹輪を炒めたおかずを作りたかったので

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材料

二人分
  1. 竹輪 2本
  2. キュウリ 1本
  3. すりゴマ 好きなだけ
  4. 麺つゆ 小さじ1
  5. ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    竹輪とキュウリを5mmくらいの斜め切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、1)を炒めて、キュウリが気持ちしんなりしたら、麺つゆを加えて更に炒める

  3. 3

    麺つゆがなくなってきたら、お皿にあげて、すりゴマをかけて完成

コツ・ポイント

さっと炒めると味が濃すぎなくていいと思います。あとキュウリは太すぎると味がしないので、5mmくらいが丁度いいです!

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