Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 350 gramayam dipotong kecil-kecil
  2. 1 buahbawang bombai diiris kasar
  3. 8 siungbawang merah diiris halus
  4. 4 siungbawang putih diiris halus
  5. 8 buahcabe merah diiris
  6. 10 buahcabe rawit (bisa gak pake)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Bahan rebusan ayam:
  10. Secukupnyaair untuk merebus ayam
  11. 1 potongkunyit
  12. 1 potongjahe
  13. 1 potonglengkuas
  14. 1 batangsereh
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan kunyit. Masak selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun salam, serrleh, lengkoas, daun jeruk, jahe dan kunyit. Masak sampao semua bahan layu kemudian masukkan gula, garam dan lada

  4. 4

    Masukkan potongan ayam yg sudah direbus, masak terus sambil diaduj.

  5. 5

    Masukkan kecap manis dan cabe rawit, aduk sampai tercampur rata dan cabe rawit layu

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya