Rica Rica ALur (Ayam teLur)

Ellena Ayuu Marselia
Ellena Ayuu Marselia @cook_2009716

Ini sih masaknya malem - malem buat bekal sekolah adek paginya.. :D
Silahkan direcook.. :)
Babe bilang ini enaakk :D

Rica Rica ALur (Ayam teLur)

7 orang berencana membuat resep ini

Ini sih masaknya malem - malem buat bekal sekolah adek paginya.. :D
Silahkan direcook.. :)
Babe bilang ini enaakk :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 0,5 kgDaging Ayam
  2. 5 butirTelur Ayam Rebus
  3. 7 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 11 buahCabe Merah Besar
  6. 5 buahCabe Rawit Merah
  7. 4 cmKunyit
  8. 7 cmLengkuas digeprek
  9. 2 batangSerai digeprek
  10. 3 lembarDaun Salam
  11. 5 lembarDaun Jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 butirGula Merah
  14. secukupnyaKecap Manis
  15. secukupnyaMerica Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Sampai harum.

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum dan matang, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

  5. 5

    Masukan ayam dan telur. Aduk sampai bumbu tercampur.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, agar bumbu meresap dan daging ayam empuk.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula jawa, merica bubuk, dan kecap secukupnya.

  8. 8

    Tunggu sampai air menyurut dan daging matang. Rica - rica siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellena Ayuu Marselia
Ellena Ayuu Marselia @cook_2009716
pada
eat for life and life for eat :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa