Rica Rica (tulang) Ayam

Anita Dwi Aryani
Anita Dwi Aryani @adanitta
Banjarnegara - Yogyakarta

Sebenernya nggak tulang semua sih,, banyak dagingnya juga 😂😂 ini sisa-sisa kemarin yang dibikin nugget. Resepnya masih kayak dulu, walaupun bahannya beda dikit, tergantung stock di kulkas.
Yaaah cooking emang beda sama baking yang bahan + ukuran harus nurut sama resep biar hasilnya maksimal. Cuss nulis resepnya aja biar nggak kebanyakan cerita 🤭🤭

Rica Rica (tulang) Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya nggak tulang semua sih,, banyak dagingnya juga 😂😂 ini sisa-sisa kemarin yang dibikin nugget. Resepnya masih kayak dulu, walaupun bahannya beda dikit, tergantung stock di kulkas.
Yaaah cooking emang beda sama baking yang bahan + ukuran harus nurut sama resep biar hasilnya maksimal. Cuss nulis resepnya aja biar nggak kebanyakan cerita 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (rebus sebentar, tiriskan, potong kecil-kecil)
  2. 1 buahwortel
  3. 1 ikatsawi
  4. 1 buahtomat
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 2 batangseledri
  7. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. Lengkuas
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap
  14. Kecap manis
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak untuk menumis
  18. Bumbu halus:
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & potong semua sayuran.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, lengkuas, salam & sereh, aduk-aduk hingga bumbu kering.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, tumis sebentar, tambahkan air hingga ayam terendam.

  4. 4

    Tambahkan kecap, saus, garam, gula, penyedap, cek rasa.

  5. 5

    Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tambahkan irisan cabe, wortel, dan sawi, masak hingga sayuran matang dan air menyusut.

  6. 6

    Tambahkan tomat dan seledri, aduk rata.

  7. 7

    Cek rasa sekali lagi, sajikan.

  8. 8

    Note : tingkat kematangan sayur diseuaikan selera masing-masing yaaa.. oiyaa ditambah ampela ati juga enak moms, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Dwi Aryani
pada
Banjarnegara - Yogyakarta
👸🏻 Ibu Rumah Tangga➡️ Instagram @annitaryani🎂Dapuranita Cake & Cookies🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa