Sop ikan Nila ( segar penggugah selera )
sukma_mala @cook_2010259
Resep ini terinspirasi dari kuliner sop kepala ikan kakap betawi yang terkenal entuh (Graha raya bintaro) ... saya terapkan pada ikan nila (stok yg ada di kulkas) :D
Sop ikan Nila ( segar penggugah selera )
-
Lusiana Waruwu“Mksh resepnya kak, 😄” -
Eda Varia Rahmi“enak seger tp bumbunya tdk saya tumis, langsung di cemplung saja” -
Tlisa“Enakk..seger bgt rasanya ,terimakasih resepnya bunda” -
Puspita N“Terimakasih mba resepnya, enak, seger bgt rasanya” -
Endah Ry“Seger banget... Anak2 suka jd ngga d tambah rawit.” -
Dapoer_AY“makasih resepnya mbak.. enak banget.. seger.. 🥰”
Resep ini terinspirasi dari kuliner sop kepala ikan kakap betawi yang terkenal entuh (Graha raya bintaro) ... saya terapkan pada ikan nila (stok yg ada di kulkas) :D
Cara Membuat
- 1
Potong ikan nila menjadi 3 bagian tiap ekor. lalu cuci bersih & lumuri dengan jeruk nipis.
- 2
Buat bumbu tumisnya, dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit.
kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur + daun salam, sereh, laos, (hingga harum) - 3
Rebus air hingga mendidih. kemudian masukkan tumisan bumbu.
masukkan ikan yang telah di bersihkan tadi - 4
Setelah ikan sudah matang masukkan daun kemangi & buah tomat yang sudah di potong-potong + larutan asam jawa.
tambahkan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera. - 5
5 menit kemudian masakan bisa langsung di hidangkan dengan nasi putih & ditemani sambal (tomat merah + cabe + garam + gula pasir ) di rumbuk kasar.
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
#berburucelemekemas #resolusi2019Biasa nya menu ikan disantap di saat calorie cycling.Resep sop ikan ini paling disukai anak anak krn rasa nya campur campur ada asem gurih asin pedas dan legit nya kaldu ikan.Paling enak pakai daun kemangi, makin maksimal aroma sop ikan nya.Untuk lebih mantab lagi rasa sop ikan nia nya berikut saya kasih tips memasak sop ikan ala saya ya 😊Tips memasak sop ikan nila :1. Gunakan ikan nila yang segar, bersihkan bagian kulit ikan supaya hilang lendir nya kemudian cuci bagian perut yang hitam sampai putih bersih.2. Gunakan bumbu yang segar hingga aroma nya tajam dan menghilangkan bau amis nya ikan.3. Rebus bumbu dengan air mendidih hingga harum baru masukan ikan nya.Demikian tips nya... selamat mencoba ☺️☺️
-
*Sop ikan Nila kemangi* *Sop ikan Nila kemangi*
Pagi ini bunda masak sop ikan nila. Dan ini baru pertama x nya. Alhamdulillah berhasiiiill 😍 enaaaak, ditambah ada daun kemangi jadi tambah seger 😋
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Sudah mulai musim hujan, kebetulan dipasar ada ikan nila hidup jd pengen bikin yg anget. oh iya saran saya ibu tanya dulu ya kapan ikan datang dari tambak karna klo baru bgt datang ikan bau tanah, jd cari ikan yg sudah ditaruh di penjual min 3 hari
-
Sop ikan Nila Sop ikan Nila
Ceritanya lagi engga enak lidah, dan harus makan bergizi demi dedek yang masih diperut. 😘😇Alhasil terpikirlah bikin sop ikan nila.Sehat, seger, asem2 gurih pedesnya nagihh.👨👩
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Sop ikan ini adalah menu andalan saat meluluhkan hati Alm. Mertua... Gk nyangka aja masakan ini jd kesukaan Alm. Bahkan sampek pernah dulu tiba2 dipanggil cuma buat minta tolong dimasakin Sop Ikan Nila ini... ☺☺
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Habis mudik kemarin sempat makan di kedai makanan, yang salah satu menunya adalah ikan sop Nila. Berhubung sop ceker sudah sangat biasa, ini sop Nila buatan kali pertama. Selamat mencoba
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Musim hujan enak banget bikin neat stock. Kali ini bikin sop ikan nila...segerrrr...#ComboCalakan_ProteinPaporit#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#HidanganTradisional#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASISuperfood
-
Sop ikan Nila Sop ikan Nila
Kangen masakan Palembang ala budek ku, tapi karena jarak kami berjauhan, mau gamau harus berani coba untuk masak sop ikan ini, ya emang sih bentukannya ga mirip aslinya, tapi jujur enak dan seger banget ini sop.
-
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Bikinkan suami sop ikan nila, biasanya ku bikinkan pindang patin, tapi ga nemu nanas yg cakeup & kebetulan patinnya habis. Yasudah kita buat sop ikan dengan bahan seadanya. Yuk mari!
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Ikan Nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki banyak mengandung protein dan asam folat yang baik untuk tubuh (halodoc.com)Agar ikan untuk ibu hamil lebih sehat dan aman dikonsumsi, ada beberapa tips:Cucilah ikan hingga bersih sebelum mengolahnya.Pastikan ikan yang akan dikonsumsi sudah matang sempurna (alodokter.com)Karena di Jakarta beberapa hari belakangan ini mendung dan hujan, nikmatnya makan makanan yang berkuah dan hangat.Jadi Ikan Nila dibuat Sop ya, bumbunya cukup diiris, simple banget.Source : Uni @MitaNiez#SupportBumil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW
-
Sop Ikan Nila Sop Ikan Nila
Memasak ikan tidak selalu digoreng. Ada cara lain agar tidak bosan. Selain Di pepes,Ikan juga bisa dibikin sop. Tipsnya; Ikan Nila dilumuri jeruk nipis, goreng dengan minyak panas sebentar saja, jangan sampai berwarna kuning. Cukup dicelupkan Dan bolak balik Di atas minyak panas.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184385
Komentar (4)