SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja
_29.01.17_Sambel Aceh merupakan sambal mentah khas dr Aceh, biasa disebut dg sambal udang (asam udeung) atau yg lebih hits dikenal dg sambal ganja.
Waduhh ada ganjanya? Bikin mabuk dong? Tenangg...disebut sambal ganja karena bikin mabuk atau nagih jk mkn sambal ini, jadi aman tidak ada 'daun ganjanya' ya😄 So bagi penyuka sambal dg rasa pedas asem2 seger ini siap2 saja ketagihan😄
Sebenarnya udah lama simpen resep ini tp lagi2 gara2 mba michico si 'miss kompor' itu😂😂 memposting resep ini di grup paders walhasil saya pun langsung mencoba sambal ini.
Dan secara kebetulan resep ini saya posting sekalian buat posting rame2 minggu ini khusus recookan dg tema sambal. Karena Alhamdulillah sekali mulai januari 2017 ini ada tema baru posting rame2 tiap akhir bulan khusus dg tema merecook resep sahabat cookpaders.
.
.
Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺
SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja
-
Nindiya Mega“Terima kasih resepnya.. ijin recook yaaa” -
Nita Puspita“Sambel terenak yg pernah dibikin. Sy tmbahkan terasi jg dan lomboknya digoreng, kasi minyak jg pas nguleg. Ga berenti makan deh 😂 mkasi mb 😋” -
Nilam Sarwendah“Setoor mbak.. ini enaaak. Makasih ya mbak. Izin share resep ya mbak. 😊” -
pawon mommy najam“setor recook y mb..terimakasih resepnya.. sambel dengan rasa pedas, asem n gurih.. perpaduan rasa yang unik untuk lidah saya yg terbiasa makan sambel pedas tapi manis... hehehe...salam kenal..” -
Dewi Pratiwi“Terima kasih resepnya mba, pas komposisinya. Tapi aku skip cabai merahnya aku ganti dengan rawit merah semua. Colek sedikit masih terasa di mulut ini segernya” -
AfriliaRamadhani“Setor recook lagi bunda..makasi resepnya.. Love love😍😍”
_29.01.17_Sambel Aceh merupakan sambal mentah khas dr Aceh, biasa disebut dg sambal udang (asam udeung) atau yg lebih hits dikenal dg sambal ganja.
Waduhh ada ganjanya? Bikin mabuk dong? Tenangg...disebut sambal ganja karena bikin mabuk atau nagih jk mkn sambal ini, jadi aman tidak ada 'daun ganjanya' ya😄 So bagi penyuka sambal dg rasa pedas asem2 seger ini siap2 saja ketagihan😄
Sebenarnya udah lama simpen resep ini tp lagi2 gara2 mba michico si 'miss kompor' itu😂😂 memposting resep ini di grup paders walhasil saya pun langsung mencoba sambal ini.
Dan secara kebetulan resep ini saya posting sekalian buat posting rame2 minggu ini khusus recookan dg tema sambal. Karena Alhamdulillah sekali mulai januari 2017 ini ada tema baru posting rame2 tiap akhir bulan khusus dg tema merecook resep sahabat cookpaders.
.
.
Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Saya hanya bikin 1/2 resep saja
- 2
Kupas udang, goreng sebentar. Potong2 atau iris semua bahan, haluskan.
- 3
Inilah penampakan si sambel ganja
- 4
Makan yuukkk... Cukup dg tempe goreng dan kerupuk saja, Subhanallah nikmatnya😍
Resep Serupa
-
Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh
Kali ini mau share resep sambel yang super simpel tp enak banget yaitu Sambal Ganja. Banyak jg yg nyebutnya Sambal Udang Belimbing Wuluh / Asam Udeung Khas Aceh. Iya ini sambal khas Aceh yaa, enak banget dimakan pake nasi hangat.. Mantul lah~~👏😍.#cookpadcommunity_tangerang
-
Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh) Sambal Ganja (Sambal Udang Aceh)
Ini sambal khas di Aceh loh.. krena saya orang Aceh Sunda jadi suka kangen sama sambel yg enak ini.. kenapa dibilang sambal ganja..ya karena kalo makan nasi anget pake sambel ini tuh bisa nagih n ga mau berenti.. makanya namanya aneh gitu..padahal sama sekali ga ada ganja2an didalamnya ya..hihihi.. cobain deh pasti suka😁👏
-
Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh
Sabtu, 29 Mei 2021Mari bikin sambel, ikutan #pekanposbar #pekanposbar_sambalNusantaraSource : Bd.Ayu Ny.dr.Faris (dapurmomfariz)Sebetulnya udh dari kemarin mau bikin, tapi belimbing wuluhnya msh dihalaman tetangga 🤣, pagi2 sekali udh berbuat kriminal, mencuri belimbing wuluh nih, tp nanggung cuma 4 bh 🙈 (tp halal kok, sdh ambil baru minta by WA🤣) demi bikin sambal GANJA (waduh semuanya berbau kriminal ya 🤔) tapi tenanglah ini tidak memabukkan, paling bikin ketagihan 🤤🤤🤤Cusss abis ini harus masak nasi yg lumayan banyak, takut boros nasi nih 🤗Barusan nyicip dikit, ampuun Pedesnya Nampooll banget👍#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommuniy_jakarta#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh) Sambal Ganja (Sambal Udang Belimbing Khas Aceh)
Jangan salah sangka ya guys, Sambal Ganja ini sama sekali ga pakai ganja kok hehe. Hidangan ini dinamakan sambal ganja karena rasanya yang bikin nagih. Yuk cobain salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya nampol ini
-
Sambal Ganja (sambal udang khas Aceh) Sambal Ganja (sambal udang khas Aceh)
Pertama kali coba langsung jatuh cinta sama asam dan segarnya.Resep mertua emang jempol deh...
-
Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja Asam udeung (Sambal Udang Khas Aceh) aka Sambal Ganja
Tengah malam papany adam bangunin katanya besok masakin sambal udang ya.. resepny udah di cariin, tinggal buka laptop katany. Bahanny udah papa liat ada semua di kulkas.. 😁😁Pagi2 pas bangun Yang kepikiran langsung buka laptop liat resep.. hahaha.source : https://naniafrida.wordpress.com/2012/11/17/sambai-udeng-atjeh-sambal-udang-aceh/Resepny aku sesuain sama selera sich, ga ngikutin takarannya, cma referensi bahan yg dibutuhkan. Tambah lagi resep aslinya pake belimbing wuluh, aslinya kaya berkuah itu, dari air belimbing wuluhny.Abis sholat dan bersih2 bongkar kulkas,langsung eksekusi.. dari referensi yg katany enak bgt, ternyata mmang bener enak beuut.. makanny kalaap.. 😁😁😁Ini cocoknya makan sama ikan ikan asin. mantap betul.. 🤣🤣
-
Sambal Udang (sambal ganja) Sambal Udang (sambal ganja)
19/03/18source : evi khalisasumpah mom ini enak bngeett.. bru prtma kli nyobain.. bakal jdi sambel andalan nih di meja mkan. resep simpan dsini aja ya supya ga lupa 😄 saya tulis tanggalnya kmrin krn buat nya kmaren ya moms.. happy recipe :)
-
Sambal Ganja (Sambal Udang) Sambal Ganja (Sambal Udang)
Pernah dengar sudah lama soal sambel ini. Beberapa waktu lalu sempat membuatnya tapi belum puas sama hasilnya.Mau coba lagi besok. Semoga lebih memuaskan. Yang pertama ini saya gunakan bawang putih tetapi ternyata bawang putih goreng membuat sambal terasa creamy dan agak berat, kurang segar. Besok saya mau coba tanpa bawang putih.#BikinRamadanBerkesan#resepramadanhes17
-
Sambal ganja/sambal udang khas aceh.. Sambal ganja/sambal udang khas aceh..
Sambal yg mengugah selera makan🤤buat nya simpel bwangt..☺
-
Sambal Ganja (Sambal Udang) Sambal Ganja (Sambal Udang)
Sebenarnya ini sambal udang, tapi ini bikin nagih dan bikin nasi tambah-tambah.
-
Sambal ganja (sambal udang belimbing wuluh) Sambal ganja (sambal udang belimbing wuluh)
Sambal asal Aceh ini begitu nagih... makanya disebut sambal ganja. Bukan berarti pake daun ganja ya... tapi pake udang, belimbing wuluh.. ueennaaakkk banget....Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#kombesposbar_sayurnusantara
-
Sambal Ganja (sambal udang) Sambal Ganja (sambal udang)
Serius bikin deh ini enak banget 😭Dimakan pake nasi panas 🤤Cobain buat sekali aja bener-bener nikmat !!!#sambalganja #asampadeh #asamudeung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)