Ayam Kemangi

ini hasil recook sih, dari resep yang di share mbak cantik, Shanty Anggraeni 😍 Setelah coba, ternyata enaaaakkk 😍😍😍😍 Tulis ulang de di cookpad daripada lupita
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lalu rebus bersama 500 ml air, 2 siung bawang putih yg digeprek, dan 1 sdt garam (Jika ayam potong cukup 5 menit. Jika ayam kampung, menyesuaikan agar dagingnya empuk.). Lalu angkat dan tiriskan. Airnya jangan dibuang.
- 2
Saya lebih suka ayam yang sudah direbus tadi, digoreng setengah matang.
- 3
Bumbu halus dikupas dan dibersihkan, lalu ulek/blender hingga halus.
- 4
Tumis bumbu halus, jika mulai harum; masukkan serai geprek, daun jeruk, dan jahe geprek. Tumis kembali hingga harum.
- 5
Masukkan ayam dan air kaldu sisa rebusan tadi. Tambahkan gula garam sesuai selera.
- 6
Masukkan telur yang sudah dikocok atau dibiarkan utuh dan biarkan hingga kuah menyusut. Terakhir masukkan kemangi, lalu matikan apinya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam woku kemangi


Ayam Rica Rica #rempah2 khas Indonesia! so yummy!


Ayam bumbu kuning kemangi


Mie ayam homemade


Rica2 Ayam Daun Kemangi


Ayam woku kemangi wangi


Pesmol Ikan Mujair


Ayam Woku dengan Kemangi Simple


30. Ayam Woku Kemangi


Ayam Woku Khas Manado


Ayam Suwir Balado Kemangi


Ayam rica


(Recook) Ayam Rica Kemangi


Ayam woku kemangi


Ayam Kemangi


Ayam Rica Kemangi


Ayam Kemangi Pedas


Ayam kemangi


Ayam Rica Kemangi


Ayam Rica Rica Kemangi


Ayam Kuah Kemangi Sedap


Ayam kemangi lezat


Gulai 2T (Telor dan Tempe)


Usus Ayam + Telur Kemangi Bumbu Kuning


Ayam Goreng Kemangi


Ayam kemangi


Sambal Tempe Kemangi


Ayam jerit kemangi


Ayam Balado Kemangi


Ayam Lodho Panggang

Komentar