Source: Dina Syamer Syofia enak banget mom, pedas gurih dari ikan asap pokoknya nampoooool.maaci mom.

👉 modifikasi dari resep @titin gisa, aq modif beberapa bumbu and bahan (sesuai isi kulkas 😋)👉 Cabe hijau bisa d skip, Krn emang tambahan👉Ikannya aq pake ikan bandeng asap (sesuai stock kulkas) aq ambil kepalanya aja, tp pas masak aq cicipi, ikan bisa d skip, coz rasanya juga sdh enak

Pengen masak sesuatu yang beda menggunakan daun kelor, akhirnya saya buat dech resep ini berharap perpaduan rasanya tetap nikmat walau dengan bahan yang tak biasa di pakai untuk jenis masakan ini.

#silaturahmirecookSudah lama dengar daun kelor bisa dimakan, tapi baru kali ini eksekusi nya karna baru ada yg ngasih 😁. Kali ini coba masak gulai putih dicampur potongan ayam kecil2. Rasanya sama kayak bayam. Cobain yukz. Resep ini tanpa takaran ya bunda, jadi bisa ditakar sesukanya saja.

Buah Kelor masakan khas Kampung Halaman saya, Kaur Bengkulu.Mungkin aneh bagi sebagian daerah, biasanya yang dimasak cuma daun muda nya aja.Ini sengaja saya perkenalkan makanan khas kami, mudah - mudahan bermanfaat 😍

Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa.Ini saya masak gulai yg berbumbu rempah dan pedas biar paksu ikutan makan juga, maklumlah lidah penganut masakan berempah,jadi klo si kelor dimasak cuma macam sayur bening/sop gak bakalan laku.😅NOTE:**Untuk Ebi/Rebon pada bumbu halus jangan diskip ya, karena itu adalah bumbu andalan saya untuk mendapatkan masakan lebih gurih istimewa.😋** Kalo mau ditambah tulang untuk kaldu, ataupun ceker/sayap ayam silahkan sesuai selera.

Pepaya di depan rumah mati, sementara buahnya banyak yang kecil-kecil.Dulu waktu kecil, ibu saya sering buat gulai pepaya muda, terutama bila musim panen.Biasanya dicampur dengan sejenis daun menyerupai daun lamtoro, tapi rasanya asam.Karena tidak punya daun itu, saya coba campur dengan daun kelor. Dan untuk mendapatkan rasa asam, saya tambah asam kandis. Duh kenangan lama muncul. #PejuangGoldenApron3

AssalamualaikumJumat barokah, jangan lupa bersyukur ya sahabat 😊

Daun gedi....daun yang agak berlendir ini memang enak di bikin apa aja, kali ini aku membuatnya menjadi Gulai Daun Gedi, dengan menggunakan sedikit santan dan bubuk fiber Creme serta perpaduan teri Medan dan tempe sungguh sangat nikmat disantap apalagi dibarengi dengan sambal ikan balado, waaah pokoknya klop banget deh hehehe

Request dari mas Aufa, minta udangnya disantenin, karena bosen sering bikin udang goreng kriuk terus.Ok deh.. tapi campur sama dain kelor ya, khan ini berkhasiat banget. Jadilah Gulai Daun Kelor ini. Sekalian buat setor GA krn sdh mefet ini, hrs diperjuangkan dan diluangkan waktu untuk nulis, bsk sabtu minggu hari sibukk keluarga..#GA_thenextlevel#minggu17#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa