Siomay Ayam Udang

Ayunda Yovita Sasono
Ayunda Yovita Sasono @avitaayu
Surabaya

Ceritanya lagi pengen makan siomay dimsum. Daripada beli mending buat sendiri aja laahh. Lets gooo...

Siomay Ayam Udang

30 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen makan siomay dimsum. Daripada beli mending buat sendiri aja laahh. Lets gooo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam
  2. 250 grudang
  3. 300 grtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sendok makanlada bubuk
  7. 1 sendok makansaos tiram (saya pakai saori)
  8. 1 sendok makanminyak wijen
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa (ini tidak saya pakai)
  12. Secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam lalu filet. Cuci bersih udang lalu kupas kulitnya

  2. 2

    Blender ayam kemudian blender udang lalu campurkan keduanya

  3. 3

    Masukkan semua bahan lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke kulit pangsit, bentuk, lalu gunting pinggiran kulit pangsit yang terlalu panjang

  5. 5

    Kukus siomay kurang lebih 15 menit atau hingga kulit siomay berubah menjadi bening

  6. 6

    Sajikan siomay selagi hangat bersama mayonaise dan saus tomat atau saus cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayunda Yovita Sasono
pada
Surabaya
ibu rumah tangga biasa yg suka nyoba-nyoba masak dan bikin kue 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa