Pecel Lele Spesial from Bremen
Berhubung weekend kemaren ga kemana mana, dan lagi kangen dengan makanan favorit waktu di Indonesia. Juga mewujudkan request nya suami, maka jadilah pecel lele..
Pecel Lele Spesial from Bremen
Berhubung weekend kemaren ga kemana mana, dan lagi kangen dengan makanan favorit waktu di Indonesia. Juga mewujudkan request nya suami, maka jadilah pecel lele..
Cara Membuat
- 1
Berhubung ikan lele ini sudah bersih dari isi perut dan insangnya, maka tinggal dibersihkan secukupnya saja. Bersihkan dari lendir yg menempel di tubuh ikannya.
Kemudian tiriskan. - 2
Lumuri ikan lele dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Agar ikan tidak bau amis.
Diamkan beberapa menit, lalu cuci bersih kembali.
Tiriskan. - 3
Haluskan bawang putih dan garam secukupnya.
Lumuri ikan lele yg sudah disayat, dengan kunyit dan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air agar lele bisa terendam.
Diamkan 15menit.
Kemudian goreng hingga matang. - 4
Untuk sambal :
Potong-potong semua bahan. Kecuali gula merah, gula putih dan garam
Kemudian goreng semua bahan hingga matang. - 5
Siapkan ulekan.
Haluskan bahan yang sudah digoreng dengan gula merah, gula putih dan garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung)
Pecel lele, kuliner tradisional yang cukup merakyat ini, banyak dijumpai diberbagai daerah di Indonesia. Ada beberapa sumber yang mengatakan bahwa pecel lele berasal dari Jawa Tengah, namun ada juga yang mengatakan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.Pecel lele sendiri terdiri dari ikan lele yang digoreng, sambal dan lalapan.Berhubung masih pandemi yang tidak memungkinkan untuk wisata kuliner, jadilah bikin pecel lele ala-ala warung angkringan. Sengaja saya tambahkan cah kangkung, kesukaan bapaknya anak-anak.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_BekasiSource sambel pecel lele : Melany Sam's
-
Pecel lele Pecel lele
Lele itu kesukaan suami q bgtt.Namanya pecel lele, tp yg disajiin lele + sambel. Trus mana pecelnya? WkwkwkIni salah tp sdh kaprah di wilayah sekitarTp kenapa gak dinamai lele penyetan si kan lebih nyambung ahh sdhlah#belajarmasak#pemulacookpad
-
Pecel Lele Pecel Lele
Pagiii.. masak apa hari ini, bun?Buat sebagian orang, lele adl pantangan krn mitos ttg pemeliharaannya yg agak “horor” 😅. Tapi buat keluarga kami, lele adl favorit yg sanggup meludeskan nasi sebakul dalam bbrp menit saja.Pecel lele ini minimal 2 minggu sekali terhidang di atas meja makan. Sambelnya resep turun temurun dr mbahnya suami. Dibikinnya dadakan (tp bukan tahu bulat lho yaa) pas kita mau makan.Nasi anget + lele anget + sambel seger.Hmm.. nikmat Tuhan yg mana lagi yg hendak kamu dustakan?#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Solo#masaksekeluarga#pecellele#lele
-
Pecel lele rumahan Pecel lele rumahan
Keseringan masak sendiri sampe pecel lele juga disuruh suami bikin sendiri 😚Lele nya biar cucoo digoreng yang garing ya. Kriuk2 enaak!
-
Pecel Lele ala2 Pecel Lele ala2
Kangen sama pecel lele, tapi gag maw beli, pengen buat sendiri aja, insyAllah lebih enak lebih hemat, hahaha,,
-
Pecel Lele Pecel Lele
Ceritanya lgi kangen lalapan lele favorit di malang, enak bgt lalapan lele disana. Asinnya pas, krispi, dan sambelnya juga enak. Jadii coba biikin sendiri deh lele goreng + sambel. Semoga bermanfaat💕#FestivalRamadanCookpad
-
Pecel lele rumahan Pecel lele rumahan
Berhubung dirumah kakaku budidaya lele sendiri, jadi ga bosen bosen untuk buat pecel lele untuk makan malam
-
Pecel lele ala kaki lima Pecel lele ala kaki lima
Happy weekend 😊 mangut lele udah, sekarang giliran pecel lele, baru kali ini saya bisa bikin sambal pecel lele kya di kaki lima gitu,, rasanya enak kata keluarga saya itu juga hehhe..langsung aja ya resepnya
-
Pecel Lele rumahan Pecel Lele rumahan
Biasa beli pecel lele diluar, hari ini mah masak sendiri aja dirumah, lebih sehat dan hemat..
-
Pecel Lele + Kol Goreng Pecel Lele + Kol Goreng
Dapet kiriman lele dari temennya suami.. dan suami request dibikin pecel lele...
Alina Pramudita -
Pecel Lele Pecel Lele
Bosan dengan menu ayam..., dan mikir menu apa ya😮 yang bisa dimasak dan anak anak juga bisa makan...akhirnyaa sampai pada keputusan untuk masak pecel lele...
-
Pecel Lele Pecel Lele
Beberapa hari yang lalu kita makan pecel lele dipinggir jalan, sambalnya enak. Jadi hari ini nyoba buat pecel lele, dan ternyata enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)