Ekor Kuning bakar rica kampung
Resep ini adalah resep ikan bakar dengan olahan tradisional yang saya peroleh dari ibu-ibu di desa pelawa waktu saya kuliah kerja nyata . Bau khas pada minyak kampung sangat menggugah selera ditambah rica yang pedas dengan rasa asam dari jeruk.
Ekor Kuning bakar rica kampung
Resep ini adalah resep ikan bakar dengan olahan tradisional yang saya peroleh dari ibu-ibu di desa pelawa waktu saya kuliah kerja nyata . Bau khas pada minyak kampung sangat menggugah selera ditambah rica yang pedas dengan rasa asam dari jeruk.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ekor ikan, buat sayatan pada kedua sisi,rendam dengan jeruk nipis selama 5 menit agar meresap.
- 2
Haluskan cabe rawit,bawang merah,garam secukupnya, pindakan ke mangkok tuang minyak kampung dan tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk.
- 3
Siapkan bara api untuk membakar ikan. Bakar ikan bolak balik hingga setengah matang, olesi dengan bumbu yang dihaluskan tadi pada kedua sisi hingga matang. Angkat dan sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bandeng bakar rica Bandeng bakar rica
Recook dari bunda2 cookpad ini... rasanya enak banget
-
Bandeng bakar rica Bandeng bakar rica
#5resepterbaruku Ini masakan favorit keluarga,tiap kali masak ini nasi drumah slalu habis.
-
Ayam bakar rica2 Ayam bakar rica2
Ayam bakar rica2 dimakan panas2 dengan nasi panas bisa menambah selera makan...pedes enaaak 😃
-
Tahu kuning bakar ayam rica2 Tahu kuning bakar ayam rica2
tahu kuning KEDIRI khas kelahiran suami
-
Ayam rica abang ijo kuning Ayam rica abang ijo kuning
Rica ala orang jawa.. wkwk.. soalna klo beli RM suka asin ajah.. ini saya tambahin gula biar ada sedikit pedas dan manis
-
Ikan bakar rica Ikan bakar rica
Kebetulan saya penikmat makanan pedas,mari kita buat ikan bakar rica
-
Ayam bakar rica rica Ayam bakar rica rica
Karena pernah tinggal di Palu Sulawesi tengah lumayan lama kadang rindu dengan kulinernya . Diantaranya Ayam bakar rica rica yang dulu lumayan pedas . Namun karena sekarang sudah faktor usia jadi tingkat kepedasan disesuaikan . Rasa tetap yummy apalagi dinikmati selagi panas dengan pelengkap lalapan dan sambal .#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ikan bakar Rica ini merupakan resep keluarga yang biasa dihidangkan dalam acara keluarga, arisan sebagai masakan wajib yang melengkapi hidangan prasmanan di keluarga kami.
-
-
Ikan bakar rica Ikan bakar rica
Resep ikan bakar ini terinspirasi dari sebuah rumah makan di kota Sentani ,Jayapura namanya Ikan bakar Arly. Saat masih sering kesana saya tidak pernah melewatkan untuk selalu berkunjung ke Rumah makan ini, rasa sambal nya itu luar biasa , enak dan belum pernah saya menikmati ikan dengan cita rasa seperti dirumah makan ini...#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar