Semur Ayam Lobak khas Jepang
Di Jepang sudah mulai akhir musim semi, musim dimana nafsu makan bertambah dan butuh makanan hangat. Semur ala jepang ini cukup tahan lama dan cocok untuk dimakan untuk menghangatkan badan. Anak saya sangat suka dengan masakan ini.
Semur Ayam Lobak khas Jepang
-
DeWi Link“Enak banget.. Bumbunya ikutin resep Papa Akari, isiannya ditambahin jagung puntren, lobak merah dan jamur king oyster.. habisin sayur2 di kulkas biar ga rusak.. tengkiu resepnya” -
Roro Woelan“Mkasih resepnya 🙏🏾mantaaaaabbbbbb🤤😍lobaknya aku ganti wortel krena anak2 ga suka lobak 🤪sehat dan selalu menginspirasi 🙏🏾💪🏾” -
Win“Hallo Akari Papa... Terima kasih resepnya, tp saya skip mirin. Untuk hasil warnanya mungkin tergantung merk kecap asinnya kali ya, tp dari segi rasa udah meresap sih bumbunya.” -
addin fadhila sukma“Baru nyoba masakin anak pake lobak. Langsung tandas tak bersisa. Terimakasih resepnya..” -
Sylvia Liu“Karena utk Mpasi jadi agak di modifikasi dgn ayam cincang. Krn ga punya mirin n soyu, ganti saos teriyaki. Anak2 doyan banget.” -
Teny Fat Karwati“Halo Akari papa, setor rikuk hehehe, dibikin lbh ngecap karna request. Makasi☺”
Di Jepang sudah mulai akhir musim semi, musim dimana nafsu makan bertambah dan butuh makanan hangat. Semur ala jepang ini cukup tahan lama dan cocok untuk dimakan untuk menghangatkan badan. Anak saya sangat suka dengan masakan ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Gunakan daging ayam bagian paha tanpa tulang atau bisa gunakan bagian dada
- 2
Potong lobak setebal 5 cm, kemudian dipotong menjadi empat. Wortel juga dipotong setebal 3 cm. Daging ayam dipotong sebesar lobak
- 3
Rebus dahulu lobak dan wortel didalam air yang cukup merendam lobak dan wortel. Masukkan kaldu ayam 1 sendok teh kaldu ayam. Masak dengan api sedang selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya.
- 4
Sambil menunggu rebusan lobak dan wortel. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tumis daging ayam sehingga permukaan garing dan tidak perlu matang sekitar 5 menit
- 5
Kecilkan api kemudian masukkan lobak dan wortel yang sudah matang dan masukkan bumbu semurnya. Bumbu semur tidak akan merendam semua bahan
- 6
Pakai aluminum foil atau kertas kue untuk menutupi fried pan (tidak perlu tertutup rapat), agar air menguap perlahan dari pinggiran fried pan dan bahan semur menyerap ke sayuran dan daging.
- 7
Setelah merebus selama 10 menit, balikkan permukaan sayuran dan daging sehingga saus semur akan menyerap merata dan rebus lagi tutupan alumunium foil nya dengan api kecil selama 10 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Semur Ayam ala Jepang Semur Ayam ala Jepang
Source @akaripapa 🙏🏾Harusnya bikin nya pakai aluminium foil agar meresap tp aku ga pake pakenye tutup panci tp meresap juga kok🤪manteeepp ini pokoeee endulllsss anak2 n suami sukaaaa semur ayam nya jepang 🤤🤤😍😍#CookpadCommunity_Bogor
-
Semur Ayam Lobak Semur Ayam Lobak
Source: Akari PapaIni resep nya Akari Papa, tp aku tambahin kecap karna request dan bumbu iris😆 Yuk dicoba😊
-
-
Semur ayam khas Jawa Semur ayam khas Jawa
Kadang kalau lagi hujan-hujan pengen banget bikin menu yang kuah-kuah. Ketika dimakan tuh enak karena bikin hangat terus rasanya juga nendang banget karena dimasak dengan waktu yang cukup lama. Cobain deh bunda, pasti enak dimakan bareng keluarga#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #pekaninspirasi
-
Semur Ayam Jawa Semur Ayam Jawa
Bismillah,Semur seperti ini sering dimasak ibu, dr jaman saya masih kecil kalau ibu masak semur ya versi yg begini ini..😊.Kbtln saya punya stok ayam yg sudah dipotong-potong dan rencananya akan dimasak sop ayam namun karena kebetulan koq malah pengen masak yang praktis dan tidak terlalu banyak kuah. Akhirnya saya cooksnap resep bunda cantik @evanatati sesama cookpaders dari #CookpadCommunity_Bekasi..yuuuk yang mau coba merapaaat....🏃🏃#PejuangGoldenBatikApron#mingguke51#CookpadCommunity_id#Cookpad_id
-
Semur Ayam Khas Indonesia Semur Ayam Khas Indonesia
Sebenarnya ini adalah resep semur seperti kebanyakan, ditambah embel-embel khas Indonesia karena menggunakan rempah2 khas Indonesia, kaya rempah kaya bumbu. Dan bukan promosi, hasilnya seddapp sekali.
-
Semur Ayam Semur Ayam
Masakan ini cocok dimakan di musim hujan dengan nasi panas^^. #AntiRibet
-
Semur Ayam Cabe Jawa Semur Ayam Cabe Jawa
Cabe jawa adalah rempah yang kaya akan rasa, ada rasa pedas namun disertai aroma manis.Saya tertarik memasaknya saat suami memanen buah dari tanamannya yg semacam sirih, tumbuh di samping rumah. Rempah gratis dan segar!Berikut tautan untuk tanaman ini. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Cabai_jawa_(tanaman)
-
Semur Ayam Semur Ayam
Fotonya tampak seperti ayam bakar ya, padahal ayam semur hihi alhamdulillah..belajar terus.
-
Semur ayam jawa 🐣 Semur ayam jawa 🐣
Semur ayam dgn bumbu komplit ini, sering dibuat ketika anak2 masih kecil. Ayam yg empuk manis dan sedap menjadi kesukaan keluarga.
-
Semur ayam jawa Semur ayam jawa
bikin ini sih kemarin,tapi baru sempet posting hari ini,masih dengan edisi cari cari menu di klipingan..nah yang ini resepnya dari Tabloid "Koki" edisi September 2010..duh ngga kebayang kalau buka klipingan resep di tahun 80 an,banyak yang unik unik namanya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Semur Ayam Semur Ayam
Masakan Semur ayam merupakan salah satu makanan favorit keluarga,,Resep semur ayam ini mudah, praktis dan semua orang pasti bisa membuatnya,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar