Semur ayam jawa 🐣
Semur ayam dgn bumbu komplit ini, sering dibuat ketika anak2 masih kecil. Ayam yg empuk manis dan sedap menjadi kesukaan keluarga.
Semur ayam jawa 🐣
Semur ayam dgn bumbu komplit ini, sering dibuat ketika anak2 masih kecil. Ayam yg empuk manis dan sedap menjadi kesukaan keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dan potong sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan tiriskan sebentar. Kemudian rebus ayam dan jahe dgn air secukupnya, buang lemak2 di kaldunya. Tiriskan ayam dan saring kaldunya.
- 2
Haluskan dgn cara diblender atau diulek: bawang merah, bawang putih kemiri, merica, pala.
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn minyak secukupnya sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis. Tambahkan air kaldu ayam yg sudah disaring.
- 4
Masukkan potongan ayam yg sdh direbus tadi. Aduk rata, dan masak sampai matang dan air kaldu mengental.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar