Orange Chiffon Cake dg Putih Telur

Rachma
Rachma @cook_2010418

Dikarenakan putih telur yang numpuk akibat sisa bikin kue, akhirnya kepikiran buat bikin chiffon cake yang cukup pake putih telur aja :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 4 butirPutih Telur
  2. 125 gramGula pasir
  3. 1/2 sendok makanTBM/Cake emulsifire
  4. 100 gramTepung terigu
  5. 15 gramTepung maizena
  6. 25 gramSusu bubuk
  7. 25 gramNutrisari bubuk
  8. 50 gramMinyak goreng
  9. 1 sendok tehEssens jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 30 menit.
    Langkah pertama, Campurkan putih telur, bersama gula pasir, dan cake emulsifire. Kocok hingga soft peak atau hingga berbusa.

  2. 2

    Ayak campuran tepung, maizena, susu, dan nutrisari sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan minyak dan essens jeruk ke dalam adonan, aduk dengan arah sebaliknya pula agar adonan tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan loyang dengan bentuk bulat dan terdapat lubang di tengahnya. Apabila tidak punya, bisa pakai loyang bentuk apapun.
    Olesi dengan margarine dan taburi tepung agar tidak lengket saat adonan selesai di oven.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke dalam loyang dan oven selama kurang lebih 25 menit :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rachma
Rachma @cook_2010418
pada

Resep Serupa