Sop Daging Presto super seger kuah kaldu istimewa

wuland76
wuland76 @woel2cook_2010460

Lebaran tahun ini pas mudik ke Boyolali (rumah mertua) kami sempat kuliber di soto seger mbok G*Y*M. anak-anak sangat laha makannya. pas kemarin kebetulan punya stok daging banyak, kepikiran untuk membuat sop engan rasa soto tersebut.. jadilah resep ini.. dan alhamdulillah... laris manis... anak-anak antusias nian dalam melahapnya.

Sop Daging Presto super seger kuah kaldu istimewa

20 orang berencana membuat resep ini

Lebaran tahun ini pas mudik ke Boyolali (rumah mertua) kami sempat kuliber di soto seger mbok G*Y*M. anak-anak sangat laha makannya. pas kemarin kebetulan punya stok daging banyak, kepikiran untuk membuat sop engan rasa soto tersebut.. jadilah resep ini.. dan alhamdulillah... laris manis... anak-anak antusias nian dalam melahapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 kgDaging sapi
  2. 1500 mlair
  3. secukupnyaselada
  4. Bumbu
  5. 6-7 siungbawang putih, geprek
  6. 10 siungbawang merah, iris tipis, rendam di air garam 5" lalu goreng
  7. 10 bijimerica, tumbuk kasar
  8. 1/2 buahpala, tumbuk halus
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyadaun salam
  12. secukupnyadaun jeruk purut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci daging sapi kemudian masukkan ke dalam panci presto secara utuh (jangan dipotong kecil-kecil dahulu). Tambahkan bawang putih, merica, pala, daun salam dan daun jeruk purut. Masak sekitar 30 memit.

  2. 2

    Setelah proses presto selesai, buka tutup presto, ambil daging yang sudah matang, tiriskan kemudian potong2 sesuai selera. untuk kuahnya masukkan garam dan gula ke dalam kaldu hasil presto, koreksi rasa.

  3. 3

    Taruh beberapa potong daging ke dalam mangkuk, tambah selada, tuangi kuah kaldu bisa ditambahkan nasi atau lontong atau ketupat. Taburkan bawang merah goreng, sop siap untuk disantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wuland76
wuland76 @woel2cook_2010460
pada
ohmy yummy recipe collection will be here to support me in learning how to cook and get more experience in food preparing for my beloved family....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa