Sop Daging Presto super seger kuah kaldu istimewa
Lebaran tahun ini pas mudik ke Boyolali (rumah mertua) kami sempat kuliber di soto seger mbok G*Y*M. anak-anak sangat laha makannya. pas kemarin kebetulan punya stok daging banyak, kepikiran untuk membuat sop engan rasa soto tersebut.. jadilah resep ini.. dan alhamdulillah... laris manis... anak-anak antusias nian dalam melahapnya.
Sop Daging Presto super seger kuah kaldu istimewa
Lebaran tahun ini pas mudik ke Boyolali (rumah mertua) kami sempat kuliber di soto seger mbok G*Y*M. anak-anak sangat laha makannya. pas kemarin kebetulan punya stok daging banyak, kepikiran untuk membuat sop engan rasa soto tersebut.. jadilah resep ini.. dan alhamdulillah... laris manis... anak-anak antusias nian dalam melahapnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sapi kemudian masukkan ke dalam panci presto secara utuh (jangan dipotong kecil-kecil dahulu). Tambahkan bawang putih, merica, pala, daun salam dan daun jeruk purut. Masak sekitar 30 memit.
- 2
Setelah proses presto selesai, buka tutup presto, ambil daging yang sudah matang, tiriskan kemudian potong2 sesuai selera. untuk kuahnya masukkan garam dan gula ke dalam kaldu hasil presto, koreksi rasa.
- 3
Taruh beberapa potong daging ke dalam mangkuk, tambah selada, tuangi kuah kaldu bisa ditambahkan nasi atau lontong atau ketupat. Taburkan bawang merah goreng, sop siap untuk disantap. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar