
Binte Biluhuta alias Milu Siram alias Sup Jagung Gorontalo versi Sederhana

Menu khas Gorontalo ini salah satu menu favorit waktu kecil dulu saat saya tinggal di Luwuk, Sulawesi Tengah. Seharusnya sih, ada ikan dan/atau udangnya di resepnya, tapi klo udah kepengen milu siram seger tp males amis2an, resep milu siram sederhana ini udah cukup kok buat menuntaskan rasa kepengen itu.. ^_^
Binte Biluhuta alias Milu Siram alias Sup Jagung Gorontalo versi Sederhana
Menu khas Gorontalo ini salah satu menu favorit waktu kecil dulu saat saya tinggal di Luwuk, Sulawesi Tengah. Seharusnya sih, ada ikan dan/atau udangnya di resepnya, tapi klo udah kepengen milu siram seger tp males amis2an, resep milu siram sederhana ini udah cukup kok buat menuntaskan rasa kepengen itu.. ^_^
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih lalu rebus jagung pipil dalam air
- 2
Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, irisan cabe rawit, dan irisan belimbing wuluh/mangga muda ke dalam rebusan jagung.
Tips: silakan sesuaikan tingkat keasaman dengan selera. Kalau kurang asam, tambah lagi belimbing/mangganya.. :)
- 3
Beri garam dan gula dan kaldu bubuk/penyedap rasa sesuai selera
- 4
Terakhir, masukkan daun kemangi, rebus sebentar hingga layu , kemudian sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang)
Wuoow ini pertama kalinya saya bikin milu siram... akhirnyaaa.. setelah sekian purnama, 😂 kesampaian jg bikin dan rasain milu siram... 😄😋..segeerr bgt sih ini.. pedes, asem, segeer, eennaakk bgt.. warnanya jg cantik, warna-warni..hihii 😋😋cocok untuk #WeekendChallenge bulan #SeptemberCeria...tapi kayaknya saya kurang suka sama ampas kelapanya, kayak gimanaaa gitu 😂 atau lidah saya aja yg belum terbiasa.. 😅Note: Saat bikin kaldu udang dr kulit udang, saya lupa foto dr proses sampai hasil akhirnya.. 🙈 ampuuunn.. lain kesempatan saya recook ulang resep dari mbak @yene ini..Source: Yene Dendelion Meieka -
Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung Binte Biluhutta / milu siram / sop jagung
Salah satu makanan favorit saya saat masih tinggal di Palu. Rasanya yang segar bikin ketagihan... Henny Rachmasari -
Binte biluhuta/ milu siram / sup jagung manis Binte biluhuta/ milu siram / sup jagung manis
Ini niihh makanan khas gorontalo yg jadi favorit selama tinggal di gorontalo.Bikinnya simple tanpa ada bumbu2 rempah.tapi rasanya juaraah😁👌Kebetulan dapet resepnya dari tetangga sebelah yg emang asli gorontalo.Disini sy pakai jagung manis ya. Harusnya sih pakai jagung putih.kalo di gorontalo namanya kalo ndak salah milu pulo. Karena di jawa adanya jagung manis, yuuk lah eksekusi seadanya😁#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#jagungmanis#olahanjagung Devita Aprilia -
Binte biluhuta / milu siram / sup jagung Binte biluhuta / milu siram / sup jagung
14-07-2019 #27-2019 seneng banget cookpad kasih tema masakan nusantara, kita jadi bisa #wisatarasa kalau istilah saya 😁, bisa coba resep dari berbagai daerah lain di nusantara, mencicipi rasanya dan rasanya enak semua menurut saya #iloveindonesiaKali ini saya wisata rasa ke gorontalo, menikmati segarnya binte biluhuta, makanan yang kaya gizi : campuran jagung, udang, tomat, kemangi, kelapa parut, kuah yang segar dengan sambal dan perasan jeruk nipis... Bikin ketagihan 😁#PekanInspirasi#Pekan_gorontalo#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jabodetabek Ola Aulya -
Binte Biluhuta/Sup Jagung Binte Biluhuta/Sup Jagung
Bismillah..Binte Biluhuta atau sup udang adl masakan khas Gorontalo,yg terbuat dari jagung manis yg dicampur dg ikan atau udang dan bumbu khas GorontaloBinte Biluhuta memiliki citra rasa manis,asin dan pedas bercampur menjadi satu#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_Klaten Hani Ummu Utsman -
Binte Bilahuta (Sup Jagung Udang) khas Sulawesi #Dandelion Binte Bilahuta (Sup Jagung Udang) khas Sulawesi #Dandelion
Sebelumnya pernah posting menu ini tapi kemarin minus udang, ini resep komplitnya.. Yene Eka Rahman -
Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta
Lg menikmati hujan diteras,eh tetangga datang ke rumah bawa jagung muda...hmm langsung kepikiran buat masak binte biluhuta,tapi gk punya kelapa parut muda. Yah udah,buat aja sop jagung,saking enaknya mertua lewat pun tak nampak😁😁😁...mari lihat cara pembuatannya Serly Taruklabi -
Binte biluhuta/Milu Siram(makanan khas dari Gorontalo) Binte biluhuta/Milu Siram(makanan khas dari Gorontalo)
Makanan praktis dan enak dimakan pas hangat dan cuaca dingin hmhmmmm. Lihat postingan adik di fb jadi kepingin bikin. Makanan khas daerah Gorontalo ini jadi jajanan wajib waktu SMP, yang daerah sekitar sekolah masyarakatnya banyak berasal dari daerah Gorontalo. Biasanya dipakai ikan tongkol sebagai campurannya berhubung dirumah hanya saya yang senang ikan tongkol jadi diganti dengan ebi kering. Trimakasih buat bunda yene dandelion yang sudah menginspirasi saya membuat binte ini nggak nanggung nanggung 2 kali saya recook resep ini 😍😍#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPaser#CookpadCommunity_Borneo#MasakPraktis Tahtimah Mashur -
Binte Biluhuta / Milu Siram Binte Biluhuta / Milu Siram
Hai cookpaders... Binte Biluhuta atau milu siram adalah makanan khas dari Gorontalo ,Sulawesi. Yang artinya jagung di siram. Makanan ini serupa dengan sup jagung yang di tambah dengan ikan cakalang. Di resep ini saya menggunakan ikan kembung dan belimbing wuluh . Rasanya gurih, asam dan manis.Source : @cook_13662022Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/5817292#Wongkito_EcaknyoBalon#Cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MamiCay#Agustus23 Desfita_MamiCay -
Milu siram khas Gorontalo (Binte Biluhuta) Milu siram khas Gorontalo (Binte Biluhuta)
Dulu pernah perjalanan dinas ke gorontalo, n penasaran sm judul makanan milu siram yg banyak tertulis d warung2, ternyata milu itu bhsa Gorontalo yg artinya jagung, setelah dicoba trnyata enak banget.. Jadi kangen sm makanan itu n gk nemu yg jual d makassar, jdnya cb buat sendiri, n ternyata kata teman2 kantor, rasanya enak😁 Dapur Bunda Zahra -
Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo
Makanan snack ato makanan utama favorit suami yg asalnya dari Gorontalo Michelle Virginia -
Milu siram/binthe biluhuta khas Gorontalo Milu siram/binthe biluhuta khas Gorontalo
Masakan khas Gorontalo ini banyak di jumpai di warung" ,bahan utamanya dari jagung putih Pulo(ketan) yg di beri kelapa cukur 🌽🌽🌽 Mom's juna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar