Panada

Coba berkreasi sama adonan roti yuk 😊 biar gak bosen setiap baking roti isi atau pizza , kali ini saya coba jadikan adonan roti sebagai pengganti kulit panada ( biasanya kulit panada terbuat dari jelmaan adonan kulit pie dan pastry)
Panada
Coba berkreasi sama adonan roti yuk 😊 biar gak bosen setiap baking roti isi atau pizza , kali ini saya coba jadikan adonan roti sebagai pengganti kulit panada ( biasanya kulit panada terbuat dari jelmaan adonan kulit pie dan pastry)
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang 1/2 matang
- 2
Tumis bawang putih, bawang bombay, daging sampai daging kecoklatan
- 3
Di wajan daging masukkan kentang, daun bawang, lada bubuk, garam dan gula, penyedap dan rawit. tumis sampai rata
- 4
Diamkan sampai dingin
- 5
Timbang adonan roti 35gr dan bentuk bulat. pipihkan lalu masukkan isian daging, lipat seperti lipatan pastel (saya pakai cetakan pastel)
- 6
Diamkan panada -+ 1jam lalu goreng setengah matang. simpan di freezer untuk stok 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Panada Panada
Baru pertama kali membuat & makan panada... Panada ini kue khas Manado bentuknya seperti pastel tp sebenarnya beda, panada ini lebih mirip roti goreng yg di isi pampis ikan atau abon ikan. Resep panada by: Susi Agung. Adonan kulit panada ini gampang di bentuk, cocok utk pemula yg baru belajar bikin panada. Tatiara -
Panada Panada
Gara2 liat postingan panada berseliweran di Instagram ku, jadi ngilerr deh pengen makan panada 😁 dan penasaran bikin.Cari2 resep ketemulah resep andalan ibu cantik yg baik hati 'Bu Fatmah Bahalwan'.Makasih bny Bu Fatmah.. resepnya menginspirasi bgt dan rasa panadanya ueenakk pooll.Aku tambahin sedikit keju quick melt biar makin ueenakk 🤭Untuk daun pandan nya aku skip karena lupa beli😁.Harga panada lmyn mahal🤭, per pcs Rp 7500-8000 loooKarena mngkin isi nya ikan tuna yg harganya jg lmyan mahal.Aku beli 1 ekor ikan tuna harganya 25rb.. benar2 menguras ung belanja ku.. wkwkkw...Oh iya panada juga bisa dibuat untuk usaha rumahan dan bucket panada/hampers..di hias kyk kue ultah gt.Yukk lsg aja kita bikin, Uda ga sabar pengen makan panada 🤭. DAPOER VANAYYA -
Panada Panada
Ini adalah tugas posbar pertama join di 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙨 ( 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 𝘽𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 ) tentang 𝙍𝙤𝙩𝙞 𝙉𝙤 𝙊𝙫𝙚𝙣Karena selama ini saya belum pernah membuat Panada, jadi saya coba membuat dengan resep yang saya sesuaikan untuk kategori jenis Roti Goreng𝙋𝙖𝙣𝙖𝙙𝙖 adalah sejenis Roti yang digoreng khas Sulawesi Utara, biasanya berisi pampis ikan Cakalang (ikan cakalang yang dimasak pedas disuwir dan dioseng dengan daun kemangi) namun karena saya menyesuaikan dengan request keluarga jadi saya isi dengan Smoke beef Dinamite Mayo yang tak kalah enak nyaSource : @xanderskitchen (yang sedikit saya modifikasi)#Bakerpad_Serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Panada Panada
Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju.Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin.Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya.Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu).#PejuangGoldenApron3 Amanda Prasetyo -
Panada Panada
Ini percoboan kedua saya, setelah merombak berbagai resep panada yg saya temukan dan menyesuaikan dengan tekstur panada yg saya inginkan. Alhamdulillah suami sangat doyan, sekali makan 4 lho😅 Untuk isiannya sendiri sesuaikan aja dgn lidah dan keinginan, ikan bisa di ganti ayam,daging, ataupun coklat dan keju, pokoknya suka2 lah..kreasikan sesuai keinginan.Happy Cooking 😘 Rahmawati Saidi -
Panada Panada
Roti Goreng khas Manado ini sudah menjadi kue favorit keluarga kami. Karena memang saudara saya banyak yang menikah dengan orang asli manado bahkan ada beberapa orang family saya yang tinggal dan menetap di manado sejak puluhan tahun lalu. Ini salah satu roti yang sering kami buat ketika #MomenManis kumpul² bersama keluarga. Rasanya sudah pasti enak, gurih... Yuliana.Menjoi -
Panada Panada
Dulunya sy ga pernah tertarik mencoba panada. Skeptis duluan dgn rasanya. Sampai 1 th yg lalu, sy pindah ke Luwuk mengikuti penempatan dinas suami. Dan..... mencoba panada pertama kali 😍💕Ternyata enak banget roti goreng isi ikan cakalang ini. Sekarang ketagihan dan pingin bisa bikin sendiri.Resep adonan roti panada dari @deo_driel ini enak. Empuknya pas. Gurih. Mantap lah pokoknya. Laura 🐻🍯
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar