Pindang Tongkol Bumbu Sarden #pekaninspirasi

Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
Cipayung, Jakarta Timur

Mbah uti suka banget sm masakan ini pas kmrn lg dtg k jakarta, dan pas sy mudik kemarin dy beli tuna buat dibumbuin kya gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 250 grpindang tongkol (me : pake yg sdh dijual potongan)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4cabai merah keriting
  5. 3cabai rawit merah (sesuai selera)
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. 1 lmbrdaun salam
  8. 1tomat ijo
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. air
  11. garam, gula pasir, penyedap rasa
  12. minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

  3. 3

    Masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, salam dan tomat ijo

  4. 4

    Beri air sedikit lalu masukkan tongkol yg sdh digoreng

  5. 5

    Masukkan saus tomat kemudian beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (koreksi rasa)

  6. 6

    Masak hingga kuah meletup - letup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
pada
Cipayung, Jakarta Timur
❤️ Simple Baking n' CookingShare happines from my pawon 🍰🍳🧀
Lebih banyak

Resep Serupa