Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Menu sejuta umat.
Gak pernah bosen sama menu yang satu ini.
Bukan sekadar lauk yang praktis.
Di balik kesederhanaannya, tersembunyi cita rasa yang begitu akrab di lidah banyak orang Indonesia.
Rasa gurih ikan yang lembut berpadu dengan manis, asam, dan pedasnya saus tomat, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
#Pais_KatuanganLembur
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Menu sejuta umat.
Gak pernah bosen sama menu yang satu ini.
Bukan sekadar lauk yang praktis.
Di balik kesederhanaannya, tersembunyi cita rasa yang begitu akrab di lidah banyak orang Indonesia.
Rasa gurih ikan yang lembut berpadu dengan manis, asam, dan pedasnya saus tomat, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
#Pais_KatuanganLembur
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam pindang tongkol dalam air panas selama 5-10 menit, tiriskan. Kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu iris dan aromatik.
- 3
Kukus atau tumis terlebih dahulu bahan bumbu halus sebelum dihaluskan untuk menghilangkan bau langu.
- 4
Panaskan minyak, goreng bawang merah dan jahe sampai harum kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Masak sampai matang.
- 5
Masukkan ikan pindang dan bumbu pelengkap. Masak sampai kuah meresap. Bisa ditambah air sesuai selera jika dirasa kurang, jangan lupa tes rasa dan sesuaikan dengan selera. Jika sudah ok, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan api.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar