Ikan Dori Panggang Sederhana

Steak ikan dori ala-ala ini menu dinner aku di hari ke-3. Karena bosan dengan ayam dan kebetulan di kulkas ada ikan dori, saya coba deh modifikasi lagi biar tetap lezat walaupun sedang diet. Btw, saya sudah turun 2 kilo dari hari pertama sampai hari ke-3 . Hhi

Ikan dori (pangasius) memang paling mudah dimasak apa saja. Selain rasanya enak, ikan ini juga mudah didapat dalam bentuk fillet beku.Dimasak tim begini rasanya segar sekali. Dimakan selagi hangat. Memasaknya juga sangat mudah dan cepat. Cabai bisa di skip saja kalau untuk anak2, kalau mau lebih pedas bisa tambahkan irisan rawit. Dijamin makannya pasti nambah 😂#PejuangGoldenBatikApron

Abis hamil, berat badan naik heboh. Jadi hari ini sudah mulai diet dengan menu anti goreng-gorengan. Kemarin sempet pesen ikan dori dari Soekarya Kaisen, jadi lah ku buat Dori Kukus ala Chinese food restaurant untuk dua kali mskan (siang dan malam). Selamat mencoba :)

Anak2 seneng bener kalo menu masakannya adalah ikan dori bakar atau ikan dori goreng tepung

Di rumah sangat sering masak fillet ikan dori, tapi hanya di goreng dg tepung .Karena saya sedang sakit dan ingin mencoba cara lain memasak dori ini, saya pikir saya bisa memasukkan semua bahan jd satu dan memanggangnya di dlm oven. Itu sangat menghemat tenaga dan Alhamdullilah suami dan anak2 suka dengan ikan dori panggang madu ini.

Ada stok Fillet Ikan Dori dimasak cepat dengan bumbu minimalis enak juga . FILLET IKAN DORI BALADO apalagi kebetulan masak BOBOR PUCUK LABU dan LABU SIAM cucok meong 🐿️ pokoknya 🤤. Empuk , lembut dalamnya untuk keluarga lansia pas tapi untuk anak anak di rumah karena sudah dewasa semua kurang menantang 🤭.#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Hampir 3 bulan wfh dan #dirumahaja. Selama itu jarang banget makan ikan, karna bingung mau ke pasar dan takut juga hehe akhirnya beli ikan dori fillet deh di shopee. Dan taraaa terciptalah ikan dori fillet panggang ide dari suamik. Alhamdulillah suami suka❤😊MASAK MASAK BARENG ANA • JUNI 2020

Bismillah,Ikan dori yang lembut ini jadi ikan kesukaan saya, terutama kalo sudah di fillet. Soalnya masaknya praktis, cukup dimarinasi lalu panggang di teflon. Rasanya yummy..#RevisiMenuRevisiHidup#PejuangGoldenApron2Source: Rosa Redia

Dikarenakan sudah memasuki musim hujan, masak yang anget2 buat keluarga menjadi ide... Plus ditambah kondisi virus Covid19 yang belum juga reda..kali ini saya bikin tim ikan Dori yg dimasak dg irisan jahe, cukup mudah dan simple..Yuk Cuzz

Ikan Dori menjadi semakin populer di Indonesia sejak sajian fish and chips mulai dikenal di Indonesia. Ikan dengan tekstur daging lembut ini mendadak jadi salah satu makanan kekinian favorit masyarakat. Salah satu penyebabnya karena ikan dori nyaris tidak memiliki duri sehingga mudah untuk dikonsumsi.

Resep sederhana kreasi sendiri dengan bahan-bahan yg tersedia di rumah. Selain ikan Dori, resep ini bisa dicoba dengan fillet ikan lain seperti Tuna atau Kakap. Silahkan.

bosen anak2 maunya makan ayam lagi ayam lg, satu pekan ini memang sengaja bikin menu olahan ikan. kemarin bikin ikan dori crispy utk dibawa bekal makan siang si kakak dan abinya. krn bikinnya subuh dan kalau pagi riweuh nyiapin anak2 sekolah,gak sempet foto2 😥sorenya sengaja bikin ikan dori panggang utk setor PR resep pekan ini. 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#week_7

Semenjak corona merebak, pelan tapi pasti jarum timbangan mulai bergeser terus ke kanan. Kegiatan masak dan baking yang mengisi hari2 saat PSBB dan PPKM menjadi kegiatan yang dirasa penyebab utamanya. 😂Sejak May 2021 saya mulai defisit kalori (defkal) dan mencari2 resep makanan yang bisa membantu saya mengurangi BB. 3 bulan lebih sudah saya jalani dan sudah turun 9kg, jadi bole lah mulai kendorkan dan mulai liat2 cookpad lagi. 🥰Saat Defkal menu ikan menjadi salah 1 sumber protein yang menjadi pilihan, resep ini saya contek dari resep Miss @Tatamybeloved di Depok. 😍Caranya simple, bahannya mudah di dapat dan rasanya enak.Ikan dori menjadi salah 1 favorite karena ga amis dan biasanya di jual dengan kondisi sudah bersih tanpa tulang dan kulit (fillet), enak deh ga perlu ribet bersih2 lagi.oh ya, mungkin ada yang takut makan dori karena berita ikan dori yang pake pemutih, tips memilih dori yang tanpa pemutih yaitu cari dori yang masi ada bloodlinenya (di bagian tengah daging ikan ada warna kemerahan darahnya) itu katanya sih ga pake pemutih.Link resep asal:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14528076-dori-panggang-teflon-saos-madu?invite_token=KRCMy3P1ViMvXf29ewVid8YH&shared_at=1628923034#menudiet #menuikan #menulowcalori #menusehat

Ada ikan dori di kulkas, pgn di kukus tapi kurang bahan. Jadi nya saya idekan untuk di panggang saja. Dan rasa nya tidak kalah nikmat dengan yg di kukus.

Alhamdulillah sudah sampai di Posbar BALON Challenge minggu ke-18 nih 🥳Posbar kali ini temanya "Yang Bikin Enak"Ikan Dori fillet ini adalah salah satu ikan favorit di rumah. Salah satu alasan karena tidak banyak durinya. Dimasak apapun masuk aja ke lidah kami sekeluarga.Kali ini, saya masak ikan Dori fillet dengan kecap asin yang selalu ada di dapur saya. Bikinnya simple, dikukus jadi sehat.Yuk cobain.. 🥰#CookpadCommunity_Malang#YangBikinEnak#BALONChallenge

Bosen masak dori crispy, akhirnya coba2 bikin dori panggang. Resepnya mudah dan cepat. Monggo dicoba! :)

Ada sisa dori. Mati gaya kalo sisa bahan ikan. Bosen dibikin tepung. Akhirnya ini yg simple.

Dori panggang ini pun simple sekali, semua pasti bisa masak.Dioles kecap asin dan minyak wijen lalu dipanggang di wajan anti lengket.Sajikan hangat dengan tumisan sawi , plus nasi anget, enak bgt..😋😋Bisa menjadi pilihan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa.Fillet ikan boleh ganti dengan ikan salmon.Selamat mencoba ya..#doripanggang#resepsimplelingga#CookpadCommunity_jakarta

BismillaahIkan dori dimasak tepung udah bosen.Kali ini dimasak dgn cara di tim.10/05/20

Menu sederhana untuk diet carbo. Bulan Ramadhan pun cocok niihhh ....

#WanilahMeolah #KisahPasMudik #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019Minggu23Kalo yang suka banget sama menu ini di resto Kopitiam, boleh niy nyobain resep steam dori yang satu ini. Selain bikinnya praktis, ikan ini juga bisa diambil manfaatnya untuk kesehatan karena kaya akan omega3, tinggi vitamin dan mineral serta rendah kalori dan lemak .Perbedaan ikan dori dan ikan patin :1. AromaIkan dori adalah ikan laut, sedangkan patin umumnya hidup di lumpur. Untuk membedakan keduanya, caranya, kata Zippo, bisa dicium. Bila sang koki tak pandai memasak, aroma tanah pada ikan patin akan masih kental tercium. Sedangkan aroma dori biasanya lebih segar, khas ikan air asin pada umumnya.2. SeratKalau diselisik dari seratnya, saat daging dibelah, dori memiliki tekstur yang sangat lembut. Dagingnya membentuk serabut kecil-kecil. Sementara itu, patin tak terlalu halus. Seratnya tak sekecil ikan dori.3. TeksturDori memiliki tekstur daging yang tebal. Ketika dikunyah, bagian-bagian dagingnya terasa padat dan kenyal. Sedangkan daging patin lebih tipis. Dan teksturnya lebih lembek.4. RasaDori memiliki rasa dominan gurih dengan sedikit kombinasi manis. Sedangkan patin murni gurih, mirip dengan daging lele. Anda akan menikmati rasa yang familiar ketika mengkonsumsi daging patin.Sumber : tempo & hellosehatResep : RajaKitchen

Ikan dori sangat lembut dan enak sekali untuk dimakan bersama kentang goreng atau nasi putih hangat.- Challenge done 20180321

sukaa sama ikan dori krn dagingnya lembut banget dan ga seamis ikan lain, biasanya sih klo masak dori saya masukin di campuran sop atau di goreng tepung.. kali ini pengen yang pedes2.. yuk, kita balado aja.. dori mania mantaapp.. !! ;)

Aku beli ikan dori frozen ini sudah agak lama tapi karena belum pernah masak ikan dori, sempet bingung dan ga berani mau ngeksekusinya. Buka2 cookpad jadilah aku buat ikan dori ini.. hihii

Cari ide menggoreng ikan Dori hingga menjadi krispi, ternyata mudah dan cepat. Anak anak suka karena fillet tidak ada durinya😄.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Berhubung anak-anak suka ikan dori, dan biasanya hanya digoreng tepung, kali ini cobain panggang dori pakai Happycall.

Ini satu2nya ikan yang bisa aku olah selama aku berumah tangga 😂 why? Karena aku belum bisa bersihin ikan. Bekum bisa potong ikan, belum paham masalah milih ikan.Alhamdulillah ikan dori fillet yang banyak ada disupermarket menyelamatkan aku untuk memasukan lauk lebih sehat kedalam menu sehari2. Kalau salmon fillet mahal haha. Ini dori emang paling PAS.PAS bau amis nya minim.PAS ada dimana2.PAS dikantong.PAS suami doyan karena teksturnya lembut 😂 cinta dah ama ikan dori ini.Emang sih aku masak ikan belum buat anak. Tapi ikan ini insyaallah baik kan buat nutrisi aku yang sedang promil. :)suami beberapa waktu lalu pernah request bikinin sambal matah tp belom kesampean. PAS banget udah cookmark resepnya bro ananggadipa : Dori Sambal Matah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1991958-dori-sambal-matah kalau dijadiin dori sambal matah. Biar lahap makan nasinya. Cepet, mudah, nikmat. #ibucerdasmasakikan

Awalnya suka beli fish & chips ikan dori, dari yang mahal ampe murah, dan ternyata enak semua, padahal saya kurang suka ikan lho. Anak dan suami juga suka. Akhirnya coba bikin untuk keluarga khususnya anak saya yang masih 20 bulan. Karena malas digoreng jadilah saya panggang aja biar lbh mudah, hemat dan sehat. HihiGizi pada ikan dori pun sangat bagus, terlebih untuk perkembangan otak anak. Selain itu kami orangtuanyapun bisa ikut menikmati kelezatannya, tinggal tambah saos sambal deh.. yeeaayy.. dori membuat saya menjadi mulai suka masak dan makan ikan 😍😍 #ibucerdasmasakikan

Dalam merayakan imlek, salah satu makanan wajib yg disajikan adalah ikan seperti bandeng, ikan mas, lele, kerapu. Tapi kok ya pas banget di rumah gak ada semua jenis ikan itu 🤭. Adanya fillet ikan dori. Biasanya saya tim tapi kali ini cobain dipanggang dengan teflon. Saya cooksnap resepnya mbak @farida_wi yg simple tapi enak banget nih 👍😋.Saya pakai 1 potong fillet dori tapi berhubung pakai teflon kecil, fillet dorinya saya bagi dua. Gak perlu waktu lama untuk panggangnya ya.Yuk, dicobain ya 😉.(07/02/2024)https://cookpad.wasmer.app/id/r/1847163#Cocomtangpost_Imlek2024#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_TangerangMinggu ke-23 Balon/5-11Feb24

Semenjak membatasi pergi ke supermarket, saya jadi lebih banyak memborong ikan dori dalam sekali belanja. Maklum, di daerah tempat tinggal saya (read : Sragen) ga ada yang jual. Jadi musti pergi ke Supermarket Solo untuk mendapatkan si ikan dori ini 🤣🤣Ikan dori ini termasuk salah 1 kesukaan anak dan suami. Dagingnya enak, lembut dan tidak ulet. Biasanya si ikan dori ini digoreng tepung dan dimakan bersaama cocolan saus. Tapi kemarin si suami usul ga pingin ikan dori nya digoreng. Katanya terlalu kering. Trus ngoprek di CP ketemu resep ini 👍👍Ternyata buatnya simple sekali. Biasanya ikan yang dibuat tim hongkong ini adalah ikan kerapu. Ikan nya dikukus, kemudian disiram dengan campuran kecap yang sudah dimasak. Hasilnya? Ikan tim dori ini lembut banget, dipadukan dengan saus hongkong yang asin dan gurih. Yummehhh sekali👌👌source : @indrieyusuf#cumaModalDandang#cookpadCommunitySolo#pekanPosbar#pejuangGoldenBatikApron