Hong Kong Egg Tart

Penasaran bangeet sama yg namanya Hong Kong Egg Tart resep dari mba Nik.. akhirnya bebikin deh dah hasilnya enyaaak.. kulitnya renyaaah.. sukaaak banget sama kulitnya.. berikut yah resepnya..

Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Galia Salfitri. Mbak Galia mengejak kita untuk berkreasi bikin PIE...Pie kata pertama yg terlintas di ingatan saya adalah Hongkong Egg Tart. Egg tart ini sangat mudah kita temui di tiap bakery di HK sana. Entah bakery di mall, pasar, pinggir jalan, di bawah apartemen tempat tinggalpun pasti ada. Ya semudah seperti kita cari pinneapple bun ( roti nanas / melon pan ). Dulu kisaran tahun 2008 klo gak salah ingat, pernah makan di kfc sana dan pilihan dessertnya ada Egg tart ini, entahlah saat ini masih ada atau tidak...HK egg tart ini seperti pie susu yang sempat booming di sini tetapi ada perbedaannya yaitu HK egg tart memakai evaporated milk / susu evaporasi dan bukan kental manis jadi rasanya tidak semanis pie susu serta tidak eneg ( menurut lidah saya ) jika dibandingkan pie susu dan resep mbak Nikmatul Rosidah ini mirip dengan rasa HK egg tart yang pernah saya makan, buat tombo kangen kata orang Jawa 😀Yang saya buat ini saya beri air sari bunga telang.Recook dari : Nikmatul Rosidah DobsonLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185704-hong-kong-egg-tart?invite_token=Y9RNcZSKfog11mjJ3PpXLwSM&shared_at=1612518775#GALovePIEce#Semarak_GALovePIEce#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 4

Ceritanya ada konsumen minta di bikinin egg tart..padahal saya blm pernah bikin..jadi ini first experiment.alhamdulilah sukses.nyontek resep nya mba nikmatul

Seperti namanya, bahan dasar dari isian tart ini adalah telur. Berbeda dengan egg tart dari hongkong yang kulitnya lebih mirip dengan pai, portuguese egg tart memiliki kulit yang lebih mirip dengan pastry. Karenanya, supaya ringkas, banyak yang menggunakan puff pastry instan sebagai kulitnya. Isiannya sendiri juga sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan teknik khusus. Cocok banget buat yang ngidam manis-manis tapi malas ribet~

Namanya egg tart hongkong. Ini resepnya mbak nikmatul rosidah ,katanya egg tart ini sempet booming di hongkong.saya modif resepnya sesuai adanya bahan dan yang pasti lebih ekonomis tapi tetep enak. Ini jadi salah satu bakulan terlarisq lho...Ini berbeda dengan pie susu bali karena untuk fla eggtart hongkong ini menggunakan telur utuh, jadi lapisan fillingnya akan lebih tebal setelah matang, yummy bangett..Ouhya... di adonan crust-nya penggunaan telur bisa dihilangkan, dan diganti dengan air es,, jadi bisa lebih hemat..

hongkong egg tart kesukaan keluarga saya :-)

Anak2 sukaa sekali makan egg tart. Makanya sy termasuk sering bikin egg tart. Bikinnya gampang banget, anti gagal. Sengaja sy ngga pake loyang kecil2, ribet nuang satu2 😄 lebih suka bikin sekaligus besar, mau makan tinggal potong2. Sy pakai resep nya Heimama egg tart yg ngetop di kalangan blogger asia, resep asli tulisan cina ya 😁 ini sy dapat di mbak hesti resepnya. Sy ga terlalu suka kue2 dg rasa telur yg kenceng, spy ga terlalu berasa telurnya biasa sy kasih lebih vanilla extract nya atau sy tambahin air lemon. Selamat mencoba

Dulu pas pertama kali nyobain egg tart, pake resep dari majalah Sajian Sedap. Udah beberapa kali buat, pake resep yang sama. Selalunya laris manis disikat sama anak-anak yang memang penggemar egg tart.Sumber : Sajian Sedap

Ini resep adaptasi dari tante tintin rayner. Bener2 enak, lebih enak dari egg tart toko kue manapun yg pernah saya coba. Rata2 egg tart bakery masih ada rasa telurnya, ya memang egg tart judulnya, tapi tetep aja kalo ada rasa amis telur pasti eneg. Portugues egg tart resep ini sama sekali nggak ada rasa telurnya dan enak. Cara membuat juga mudah, untuk puff pastry saya pake instant merk edo, meski instant rasanya sudah pas. Yuk dicoba 😊

Kebetulan ada stock susu evaporated bingung mau bikin apa Tiba anak cowok ku bilang mum Aku mau egg tart langsung inget sm kue yg satu ini ( favourite anak cowok ku)

Egg Tart adalah Salah 1 jenis makanan yg sangat di sukai...Cara bikin nya jg gk ribet cuman harus bnr2 perhatiin api oven nya...biar gk jd cekung egg tart nya....kalau bunda ingin nonton tutorial lengkap nya boleh lsg ke channel youtube ku yah nama channel nya : Novalin Nova#CABEKU#Telur3in1#DiRumahAja

Saking ketagihan sama matcha green tea sampe kepikiran nyampur green tea ke dalam isian egg tart. Berhubung di rumah lagi banyak stok puff pastry, berlanjutlah ngebaking portuguese egg tart. Isian nya ya dicampur sama green tea Chatramue yang kebetulan juga lagi nyetok di rumah. Hasilnya bagi saya sangat memuaskan, walaupun bentuknya gak rapi hehe...Bagi saya untuk rasa manisnya pas, gak terlalu manis, jika ingin lebih manis, bisa ditambah gulanya. Untuk rasa green tea juga bisa ditambah jika ingin lebih strong rasa dan wanginya. Resep isian ini saya ambil dari resep egg tart versi sedap dan saya modifikasi dengan si green tea. Resep aslinya bisa dilihat di link berikut.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13089999?i=jLOYg4#PejuangGoldenBatikApron#week6

Ceritanya ada ibu hamil, tetangga sendiri, dia ngidam pengen makan egg tart..Dan minta tolong di buatin sm si Ami ini, yg katakanya, bisa bikin segala rupa..wkwkwkwkPdh mah belum pernah buat sebelumnya, coba browsing resep, dapet lah si HONGKONG EGG TART ini..Bahannya simple, cara nya jg mudah, hasilnya jugaaa pas..enduesss

Resep ini merupakan hasil modifikasi ku dari resep egg tart mba ricke indriani. Pie ini renyah di luar namun sangat lembut di dalam. Sangat mudah dan layak untuk dicoba :)

Pertama coba egg tart dari blog hesty kitchen dan langsung suka selalu pake nih resep meski takaran jarang sama hehhehe.#cookingwithlove

Salah satu makanan khas dari Portugis adalah Pastéis de Nata atau biasa dikenal dengan egg tart. Kue ini sangat populer di Asia khususnya Macau yang notabene bekas koloni Portugis, dan menjadi makanan wajib coba di Macau.Puff pastry yang renyah berpadu dengan isian custrad yang creamy kecokelatan menjadi ciri khas dari makanan ini.Rasanya? So gewd...terbukti anak bujang langsung abis 3 biji begitu egg tart keluar dari oven 😅

kue kesukaan ank2..sdh beberapa kali bikin tp baru posting sekarang..😅 masih galau keluarin egg tart nya dr cetakan😩 tapi klo rasanyaa beh..yummy😋..

Egg tart ini adalah kue pertama yang kubuat setelah memiliki oven 🥳🥳Sebelum punya oven selalu buat egg tart ny dengan teflon 🤣🤣🤣

biasanya aku tuh gak begitu suka kue tapi untuk egg tart aku suka banget!

Buat Egg Tart lagi setelah sekian lama, kangen sama milky sweet taste-nya. Saya lupa dulu darimana saya dapat ini resep (kayaknya dari salah satu tetangga, teman Mama) karena udah lama banget, cuma beberapa kali buat cocok dengan resep ini. Mudah dan cepat buatnya. Resep dibawah utk loyang diameter 20 ya..

Source : Nikmatul Rosyidah

Suami abis beli apple pie, jadi kepikiran kayanya bikin sendiri bisa lebih enak.. cuma belum pengalaman bikin pie sebelumnya. Cari-cari resep pie yang mudah (buat belajar pemula) nemulah Hong Kong egg tart ini. Gampang banget bikinnya. Ukuran resep ini bagi saya pas manisnya, cuma kalo menurut suami kurang manis (selera orang beda-beda sih yaaaa), doski bilang next time bikin butter tart.

Pertama kali nyoba baking tart. Jatuhnya sama pilihan egg tart. Setelah di pelajari ternyata gak susah" amat buat egg tart ^^. Walaupun hasil nya blm sempurna kali. I will try agian next time #lovebaking

Ngiler liat hongkong egg tart nya annie mok di blogg nya (annielicious food). Kalo sis annie, bikinnya udah hampir sama kayak egg tartnya Tai Cheong bakery. Kalo mampir di blogg nya, pasti ngiler. Sedangkan Hk egg tart saya, masih kurang berhasil karena sewaktu memanggang apinya terlalu panas, sehingga isian cepat mengembung tapi pas diangkat langsung ciut,. untuk menjaga citarasa crustnya yang gurih, gunakan butter ya, biar lebih nendang. Fillingnya ini menggunakan telur utuh, jadi gak mubazir putih telurnya. Hehehe. Yuk ah, bikin sekarang egg tartnya.

Suka langganan beli egg tart ini di Sun Bread, rasanya nikmat. Kebetulan lihat resep ini dan coba buat, tapi dimodif porsinya sesuai selera. Pertama kali buat jadi masih kurang nikmat karena kulitnya ketebalan 😔

Anak - anak saya suka banget makan Egg tart, senangnya kalau kita bisa buat sendiri. Awalnya resep ini dari teman baik saya, dan saya sudah mencobanya, sangat mudah karena nggak usah pakai oven. Alangkah baiknya kalau ibu - ibu yg lain juga mampu buatnya sendiri di rumah selamat mencoba...

Biasaya Portuguese Egg tart memakai Puff pastry sebagai kulitnya. Tapi disini saya memakai bahan kulit yang sebenarnya sama dengan bahan resep kue lontar atau pie susu. Tapi teknik yang berbeda membuat kulit egg tart ini menjadi super renyah dan berlapis 😍Walaupun namanya Potuguese egg tart , namun kue ini lebih di kenal di Macau. Secara singkat, Portuguese Egg Tart hadir di Macau sekitar tahun 1940, saat Portugis yang menduduki Hong Kong dan memperkenalkan custard tart, yang kemudian diadaptasi oleh penduduk Macau,menjadi kue yang sekarang dikenal sebagai Portuguese Egg Tart.#Cookpadcommunity_jakarta#Eggtart#Piesusu#Pie#Phie2020

Bismillahirrahmanirrahim.....Kali ini bikin tart susu lagi, dengan versi asli, resep legendaris di keluarga saya. Resep ini berasal dari nenek saya yang telah beliau turunkan ke ibu saya dan sekarang akan saya bagikan untuk moms semua.Ini kuliner yang paling terkenal di Pontianak, vlanya yang lembut sangat menggoyang lidah....Vlanya dibuat dengan bahan dominan telur, tapi tidak membuat eneg dan tidak terlalu manis (manis sedang). Sekali coba pasti akan suka.Yuuk intip resepnya.....#Egg Tart#MasakanBundaPashalenko#KulinerKalBar#KueTradisional#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Karena harus di rumah aja, alhasil mencoba membuat egg tart aka pie susu ini. #dirumahaja

Dulu jaman masih sekolah suka jajan egg tart ini merk nya Lisboa, sekarang dh ga ada. Beda dengan hokaido cheese tart, ini base nya pastry , bukan pie. Jadi crunchy bgt. Filling nya custard yummy.... bikinnya juga gampang 🥰