簡単おもてなしに！バラの飾り寿司☆太巻き
みほきのこ @cook_40051386
一見難しそうな飾り寿司！実はとっても簡単に出来ます！華やかなのでおもてなしやパーティーにぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
色々な飾り寿司に挑戦中！上手く出来たのでレシピにしました(^^)
簡単おもてなしに！バラの飾り寿司☆太巻き
一見難しそうな飾り寿司！実はとっても簡単に出来ます！華やかなのでおもてなしやパーティーにぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
色々な飾り寿司に挑戦中！上手く出来たのでレシピにしました(^^)
作り方
- 1
きゅうりは縦に3等分する。薄焼き卵を焼き冷ましておく。
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- 2
薄焼き卵の上に写真のようにハム、生ハム、カニかまを乗せて、端からクルクルと巻いていく。
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- 3
巻きすにのりをのせ、酢飯を薄く敷き詰める。溝を割り箸等で3つ作り(写真を参考にして下さい)、そこにきゅうりを乗せる。
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- 4
巻いた卵を中心にのせて、巻きすで巻く。
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- 5
少し時間を置きなじませてから、切る。
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- 6
巻きすと海苔の間にラップを敷くと巻きやすく、乾燥も防げるのでオススメです！
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- 7
切るとこんな感じです(^^)
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コツ・ポイント
薄焼き卵に水溶き片栗粉を大さじ1程度入れると破けにくいです！
カニかまの代わりに魚肉ソーセージでも大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577252
