Easy Cinnamon Roll

Mommy Erssa
Mommy Erssa @cook_2010596

Dulu sewaktu masih gadis, roti ini selalu masuk keranjang belanja, setelah menikah ternyata suami juga penyuka roti ini, karena penasaran maka dicoba buat sendiri dan voilaaaa...anak saya juga suka pake banget malah #homemade

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 110 gramTepung Cakra
  2. 40 gramTepung Segitiga biru
  3. 110 mlsusu cair
  4. 3 gramragi instant
  5. 15 grammentega cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Bahan Isian
  9. 1 1/2 sdmbubuk kayu manis
  10. 3 sdmkismis cincang
  11. 1 sdmgula palem
  12. 2 sdmgula halus
  13. Bahan Polesan
  14. 1 sdmMentega

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campur susu,gula dan garam aduk pakai spatula sampe gula mulai larut,masukan ragi,aduk sampai semua bahan tercampur, biarkan 5 menit

  2. 2

    masukan tepung terigu (cakra dan segitiga biru) aduk dengan spatula hingga rata

  3. 3

    masukan mentega cair dan di aduk hingga adonan bercampur,bentuk bulat dan tutup dengan plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat +/- 30 menit

  4. 4

    Isian :

    Campur bubuk kayu manis, gula palem dan gula halus hingga rata,tambahkan kismis yang sudah di cincang

  5. 5

    setelah adonan mengembang 2x lipat,kempiskan adonan roti dan gilas dengan roling pin setebal 1/2 cm,adonan sedikit lembek jadi pastikan tangan dan rolling pin dilumuri tepung terigu

  6. 6

    taburi adonan yang sudah pipih dengan bahan isian,sisakan 1cm dari pinggir adonan supaya adonan tidak meluber keluar saat digulung,tekan-tekan bahan isian agar menempel

  7. 7

    gulung adonan seperti menggulung kertas,dan rapatkan,setelah adonan terasa padat, iris adonan seperti mengiris bolu gulung,tata irisan adonan dalam loyang roti, beri jarak karena adonan akan mengembang biarkan adonan menembang lagi sekitar 30 menit

  8. 8

    masukan adonan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 5 menit pada suhu 180°C api bawah, panggang selama 20 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing

  9. 9

    setelah matang,angkat dan olesi dengan mentega saat roti panas, setelah roti dingin masukan dalam wadah kedap udara supaya roti tetap lembut walaupun dimakan keesokan harinya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy Erssa
Mommy Erssa @cook_2010596
pada
Makanan yang lezat itu bukan sekedar kenyang tapi juga membawa kebahagian bagi penikmatnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya