Serundeng Kelam (Kelapa Ayam)

Name: Serundeng Kelam (Kelapa Ayam)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging ayam goreng (suwir-suwir); 300 gram kelapa parut; 2 lembar daun jeruk; secukupnya minyak goreng; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh asam jawa; secukupnya garam; 1,5 sendok makan gula merah

Niken Indriati @niken_in

Lamongan

Serundeng ini jadi menu favorit suami saya saat masih single n ngekost dulu. Sekarang, dengan senang hati saya sediakan menu ini, produk #homemade, tentunya lebih segar dan bisa disesuaikan dengan selera kita :)

Lebih banyak

Serundeng Kelam (Kelapa Ayam)

Niken Indriati @niken_in

Lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

100 gramdaging ayam goreng (suwir-suwir)
300 gramkelapa parut
2 lembardaun jeruk
secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehasam jawa
secukupnyagaram
1,5 sendok makangula merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
2

Masukkan daging ayam suwir dan parutan kelapa, aduk rata hingga semua bahan mengering.
3

Angkat dan dinginkan.simpan dalam toples bersih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Indriati @niken_in

pada 16 November 2014 22.05

Lamongan

Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Ayam Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya