Kepiting Kare Pedas

Suami dan saya adalah pecinta seafood #1. Kadangkala sudah bosan dg menu kepiting yg itu itu saja, jd kare kepiting bs jd alternatifnya
Kepiting Kare Pedas
Suami dan saya adalah pecinta seafood #1. Kadangkala sudah bosan dg menu kepiting yg itu itu saja, jd kare kepiting bs jd alternatifnya
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian siram kepiting diatas air mendidih. Cara ini digunakan untuk mematikan kepiting. Lalu sikat kulit kepiting sampai bersih.
catatan: belilah kepiting yg masih hidup dan segar
- 2
Didihkan air kembali, masukkan kepiting yg tadinya disiram air ke dalam air yang mendidih. Rebus selama 5-7 menit. jangan terlalu lama merebus krn nanti kepiting akan direbus kembali dalam kuah santan
- 3
Haluskan bahan-bahan, lalu tumis sampai harum. Jika tumisan sudah benar2 harum, masukkan bumbu bumbu lainnya sampai daun rempah layu. Tambah sedikit air
- 4
Masukkan kepiting, biarkan bumbu meresap. Masukkan santan perlahan lahan. Biarkan santan mendidih. Jangan terlalu lama mendidihkan agar daging kepiting tetap juicy
- 5
Tambahkan gula dan garam sesuai selera, hidangkan.
Resep Serupa
-
Kepiting kare pedas Kepiting kare pedas
Hari ini pak suami dibela-belain pergi ke probolinggo sama bos nya demi kepiting. Pulang2 bawa kepiting 6kg. Request pak su mau nya di kare pedes dan di kukus saja. Alhasil pertama kalinya masak kepiting dan alhamdulillah bikin nambah2 :) Pamella Rina -
-
Kare Kepiting Pedas Kare Kepiting Pedas
Dapet rejeki kiriman kepiting dari mama. Akhirnya aku bikin kare pedas Gabriela Katya Milanda -
Kare Kepiting Pedas Kare Kepiting Pedas
Kepiting adalah menu favorit keluarga saya. Kalau masak ini makannya harus rebutan karena makan seberapapun berasa kurang haha.. Lutfi Sasmita Prasetyo -
-
-
-
Kepiting kare pedas Kepiting kare pedas
Untuk tentaraku yang capek setelah gladi HUT TNI 💑 ekki afifah -
Kare Kepiting pedas Kare Kepiting pedas
Lagi pingin makan kepiting nih bund😬kuyy mari buat Vivi Rachma🧕 -
Kare Pedas Kepiting Gembos Kare Pedas Kepiting Gembos
Kepiting gembos agak susah dicari,pas ada dimasak kare pedas,anak-anak dan suami suka semua#MasakSekeluarga Ninik Wahyuni -
Kare Kepiting (Pedas) Kare Kepiting (Pedas)
Kalau gak suka pedas, tinggal skip aja cabe nya. Sari Puspa -
Kepiting kare Kepiting kare
Seafood salah satu makanan favoriteku.. Weekend saat kumpul bersama istri dan anak tentu saya ingin memanjakan lidah istri dan anak. Alhamdullillah Kepiting menjadi pilihan sebagai bahan dasarnya. Biasa Kepiting saya masak saos padang, gulau, kare, dll.Kedua kalinya istri minta dimasakin keoiting setelah merasakan masakan yang pernah saya olah, bahkan anak saya saja suka dengan menu yang satu ini sampai kuah karenya pun tak terabaikan untuk dicicipi oleh lidah. 😅🤣😂Weekend kali ini saya membuat kepiting kare ala BHP Riau... yuks ikuti saja siapa tahu ada yang mau buat menu masakan buat orang - orang tercinta. BHP Riau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar