トマトジュース☆トマトスープ

やじぴの
やじぴの @cook_40085977

朝・晩トマトを摂るとダイエットにも効果的らしい☆ ってことで凝縮されたトマトジュースでトマトスープ☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースって空けたらすぐ使い切らないと変な味になっちゃうからね!

トマトジュース☆トマトスープ

朝・晩トマトを摂るとダイエットにも効果的らしい☆ ってことで凝縮されたトマトジュースでトマトスープ☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースって空けたらすぐ使い切らないと変な味になっちゃうからね!

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材料

2人分
  1. お好きな具材や余ってる具材(玉ねぎ、人参、ミックスビーンズキャベツ、などなど) お好みで
  2. 肉類(ソーセージ、ハムベーコン) 何か1種類お好みで
  3. トマトジュース 200cc
  4. 100cc
  5. コンソメ 1個
  6. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて肉類(今回はソーセージ)を炒めて、香りが出てきたら、野菜(今回は玉ねぎ、人参)も入れて炒める

  2. 2

    野菜が焦げる前に水とコンソメを投入。野菜に火が通ったらトマトジュースを投入。(今回はここでミックスビーンズを加えました)

  3. 3

    最後に塩などで味を整えて完成☆ 盛り付け時にパセリをかければ彩り鮮やかですよ(^^)

コツ・ポイント

いろんな野菜加えて、ボリュームUPさせれば、それも立派な栄養満点おかずになりますね(^_−)−☆

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