semur gurih telur puyuh plus tempe kegemaran anak2

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
Karang Tengah Ciledug

Maksud hati ingin membuat lauk pauk utk anak2ku dari telur puyuh selain di sayur sop..alhasil pikiranku tertuju dgn semur telur yg seharusnya telur dan tahu tapi krn pas gak ada tahu, jadinya telur dan tempe lah jdi alternatif nya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 1 papan keciltempe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 4 sdk makankecap manis
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyalada
  10. secukupnyapala
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 sdtlengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh dan potong2 tempe

  2. 2

    Iris2 bawang merah dan haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, pala, garam dan gula pasir

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah, masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan telur puyuh dan potongan tempe.
    Tumis hingga setengah matang.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan kecap manis, aduk sebentar hingga merata.
    Biarkan mendidih dan kuah sedikit mengental lalu angkat dan hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

puput
puput @cook_9980510
Kalo ga pake miri,pala,lada bisa gak bund?

Ditulis oleh

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
pada
Karang Tengah Ciledug
Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya