Bubur Sum Sum

10 orang berencana membuat resep ini
Siti Khumairoh
Siti Khumairoh @skfight
Bekasi

Siapa sih yang gatau bubur sumsum? Pasti tau semua lah yaa, bubur yang di buat dari tepung beras yang tekstur nya lembut dan rasanya yang gurih, makanan favorit pas aku kecil, biasanya di jual sama ibu-ibu yang selalu berhenti di depan rumah. Eh tiba - tiba jadi pengin bikin sendiri, dan ternyata jadilah Bubur Sumsum alaala, mau tau rasanya? Delisiezz, lembut dan gurih buburnya, manis dari gula jawanya dan gurih dari kuah santannya ulalaa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 GelasTepung beras (Rose Brand)
  2. 1 BungkusSantan kara (1/2 untuk bubur, 1/2 lagi buat kuahnya)
  3. 5 GelasAir putih
  4. 2 ButirGula Jawa (Iris halus)
  5. 1 GelasAir putih (untuk campuran kuah gula merah)
  6. 1/2 SendokGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Tepung beras, Santan, Garam dan Air putih.

  2. 2

    Masak dengan api kecil, aduk terus menerus sampai mengental (supaya tidak gosong).

  3. 3

    Untuk kuah gula merah: masukkan gula merah dan air putih, masak dengan api kecil.

  4. 4

    Untuk kuah santan: masukkan sisa santan kara, tambahkan air putih dan beri sedikit garam, masak dengan api kecil.

  5. 5

    Bubur Sum Sum siap di nikmati :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siti Khumairoh
Siti Khumairoh @skfight
pada
Bekasi
Lahir di Tegal, 14 Mei 1996Karyawan di PT. Yamaha Music Manufacturing Asia
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya