レンコンと割干しキムチのまぜご飯
koujuan @koujuan
レンコンを割干しキムチとツナ缶でおいしく味付けし、混ぜご飯にしました。食欲が出ます＾＾
このレシピの生い立ち
レンコンが少し余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
レンコンと割干しキムチのまぜご飯
レンコンを割干しキムチとツナ缶でおいしく味付けし、混ぜご飯にしました。食欲が出ます＾＾
このレシピの生い立ち
レンコンが少し余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、5㎜角に切り水にさらす。
ツナは油をきる。
割干しキムチも5㎜程度に刻む。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、生姜とレンコンを炒め、レンコンが透き通ってきたら、ツナとキムチも加えて軽く炒める。
- 3
[調味料]を加え、からめるように炒める。
- 4
ご飯に3とごまを混ぜ合わせ、器に盛る。
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