ごぼうとキムチの混ぜご飯
koujuan @koujuan
ごぼうとキムチを甘辛く煮て、ご飯に混ぜこみました。
ピリ辛風味がとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ゴボウが余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
ごぼうとキムチの混ぜご飯
ごぼうとキムチを甘辛く煮て、ご飯に混ぜこみました。
ピリ辛風味がとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ゴボウが余っていたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
作り方
- 1
ごぼうは皮をきれいに洗い、ささがきにして水にさらす。
にんじんは千切りにする。
キムチは細かく刻む。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、ごぼう、人参、キムチの順に入れて炒める。
- 3
[調味料]を加え、からめるように炒め、ごま油と白ごまをふりかける。
- 4
ご飯に3を混ぜ合わせ、器に盛る。
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