簡単アボカドと豆のマヨマスタードサラダ♡
まりんごっこ @cook_40031431
材料さえあれば5分もかからずにできる、簡単＆おいしい美肌サラダ♡
白ワインがすすみます～(๑´ᗄ‘๑)/
このレシピの生い立ち
友人宅でのホームパーティで出てきておいしかったので、レシピを聞いて自分なりにアレンジしてみました。
簡単アボカドと豆のマヨマスタードサラダ♡
材料さえあれば5分もかからずにできる、簡単＆おいしい美肌サラダ♡
白ワインがすすみます～(๑´ᗄ‘๑)/
このレシピの生い立ち
友人宅でのホームパーティで出てきておいしかったので、レシピを聞いて自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは、細かいみじん切りにして水にさらす。豆は煮汁をきる。
- 2
アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に割る。種を取り除いて身をスプーンですくってボウルに入れたら粗くつぶす。
- 3
2に、水けをよく切った玉ねぎと豆と★の調味料を加えてよく混ぜるたら出来上がり♡
- 4
お皿に盛りつけて、ミニトマトなどの彩りを加えるときれいです♪
- 5
【翌日のアレンジ】
耐熱容器に入れて、チーズをかけて焼くと白ワインが進むおいしい一品になります。 -
- 6
レシピID:18676777の「ココナッツオイルde鱈の簡単レンジ蒸し」との相性がばっちりです♡
コツ・ポイント
豆の分量を減らすと、アボカドが多くてマッタリとした感じになりますのでお好みで調整してください。
玉ねぎが苦手な場合は、入れなくてもおいしいです。
豆は1種類でもいいし、ミックスビーンズだと食感の違いが楽しめてお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675341
