じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
かじぇさん @cook_40104421
ホクホクのじゃがいもとカリカリのベーコンが、トろ～りチーズで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるメニューを再現しました。
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
ホクホクのじゃがいもとカリカリのベーコンが、トろ～りチーズで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるメニューを再現しました。
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りにし水に付けあくを抜いた後茹でる。
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- 2
オリーブオイルでニンニクベーコンを炒める。
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- 3
ベーコンがカリカリになったらじゃがいも、コーンを入れる
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- 4
塩胡椒で味付けをする
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- 5
ピザ用チーズをのせる。
-
- 6
火をトロ火にして蓋をして蒸す焼きにする。
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- 7
チーズが溶けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにする時火を強くしないでください。焦げてしまいます。
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