フライパン一つ!じゃがいものチーズ焼き
chef_izumi @cook_40216843
じゃがいも+ベーコン+チーズの王道メニューを簡単に♪
このレシピの生い立ち
北海道産のメークインを使ってほくほくの一品♡
フライパン一つ!じゃがいものチーズ焼き
じゃがいも+ベーコン+チーズの王道メニューを簡単に♪
このレシピの生い立ち
北海道産のメークインを使ってほくほくの一品♡
作り方
- 1
じゃがいもは薄く切って水につけておく。(調理時間を短縮したい場合はレンジにかけておくとラクです)
- 2
ベーコンも薄く切る。
- 3
中火でオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを炒め、香りがしてきたらじゃがいもを入れ、炒める。
- 4
じゃがいもに火が通ってきたらベーコンを入れる。
- 5
チーズの量はお好みで♪私はこれくらい入れました。
- 6
弱火にし、そのまま蓋をしてチーズが溶けるまで待ちます。
- 7
そのままお皿に移したら完成♪お好みでブラックペッパーを入れるとお酒のおつまみにもなります♪
コツ・ポイント
じゃがいもになかなか火が通らないので、時間がない時は事前にレンジでチンしておいてください。
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