Balado Tahu

aisyahrahman
aisyahrahman @ifaaisiyah24

Menunggu ibuk belum pulang bawa belanjaan. Hanya ada tahu.
Apa boleh buat, bikin balado tahu saja.
Semakin mantab kalau dimakan sama telur dadar.
Semoga aa' nanti suka 😆

Balado Tahu

Menunggu ibuk belum pulang bawa belanjaan. Hanya ada tahu.
Apa boleh buat, bikin balado tahu saja.
Semakin mantab kalau dimakan sama telur dadar.
Semoga aa' nanti suka 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 10 buahtahu putih
  2. 15 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah besar
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 3 buahtomat
  7. 2 sdmkemiri
  8. 2 sdmgula merah sisir
  9. sedikitpenyedap rasa
  10. secukupnyagaram
  11. 2 sdmkecap laron/bango
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaair
  14. Bumbu:

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tahu jadi 2. Goreng tahu sampai kering.

  2. 2

    Rebus cabe. Lalu haluskan bumbu. Jika pakai blender, beri air. Cabe yang direbus menghasilkan warna lebih merah nantinya. Dan baunya tidak terlalu sengak.

  3. 3

    Tumis bumbu tanpa minyak goreng. Hingga semua air menguap.

  4. 4

    Jika dirasa air sudah tidak ada seperti ini.

  5. 5

    Tambahkan minyak goreng. Kira" 1:1 dengan bumbu supaya bumbu matang sempurna. Tumis hingga harum. Tambahkan gula merah, penyedap rasa, garam.

  6. 6

    Masukan tahu. Campur merata.

  7. 7

    Tambah air. Kira" 100 ml. Atau sesuai selera.

  8. 8

    Beri kecap sesuai selera.

  9. 9

    Masak hingga meresap. Sesuai selera. Berbumbu saja atau agak berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aisyahrahman
aisyahrahman @ifaaisiyah24
pada
Lebih tekun lagi memasak buat suami ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa