Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grButter
  3. 100 grMargarin
  4. 1kuning telur
  5. 1Telur utuh
  6. 1/2 sdtVanilala Susu
  7. Bahan B
  8. 450 grTepung Terigu Protein Rendah
  9. 40 grSusu Bubuk Full Cream
  10. 2-3 sdmgula pasir halus (gula kastor)
  11. campur dan aduk rata bahan B
  12. Bahan C
  13. 300 grChocolate Stick, dibagi 2 atau 3 sesuai selera
  14. Bahan D (Olesan)
  15. 2Kuning Telur
  16. 1 sdmMinyak
  17. 2 sdmSKM
  18. campur dan aduk rata bahan D

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan kocok bahan A hingga mengembang dan rata.

  2. 2

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dambil diaduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik

  4. 4

    Letakkan coklat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya

  5. 5

    Susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan (usahakan tdk terkena coklatny)

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150'C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100'C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nury Triananda
Nury Triananda @nurytriananda
pada
Jakarta
Pecinta kuliner yang selalu berakhir dengan kata2 "gw bikin sendiri ah di rumah"
Lebih banyak

Komentar (27)

yulia hartanti
yulia hartanti @hartanti_kitchen
Coklatnya bloknya pakai merk apa bun?

Resep Serupa