Ayam tepung lada hitam

Vivi Aprillia Dewi
Vivi Aprillia Dewi @cook_5108923

Ceritax baru beli nih lada hitam,,kebetulan kmaren abis beli ayam dada trus ada yg req ayam lada hitam jd cuzz ahh,,,

Ayam tepung lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritax baru beli nih lada hitam,,kebetulan kmaren abis beli ayam dada trus ada yg req ayam lada hitam jd cuzz ahh,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam di fillet
  2. bahan pelapis:
  3. 5 sdmt.terigu,
  4. 2 sdm t.tapioka
  5. 1 sdtlada hitam bubuk
  6. 1 sdtgaram, sedikit royco
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. bahan tumis:
  9. 1 butirbawang bombay
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 buahlombok besar (paprika) 10cabe rawit potong2(krna suka pedes)
  12. bahan saos:
  13. 5 sdmsaori tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmlada hitam peres
  17. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis tunggu 5menit,cuci, fillet sesuai selera

  2. 2

    Campur ayam fillet ke bahan pelapis,kemudian goreng,tiriskan

  3. 3

    Panaskan mentega,tumis b.bombay,bawang putih, cabe rawit,cabe merah hingga harum..

  4. 4

    Masukkan bahan saos tambahkan air 200ml,gula garam secukup.

  5. 5

    Stlh rasa pas,,masukkan ayam goreng td aduk hingga meresap.. Taraaaa jadi deh... cepet2 ambil nasi hangat😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Aprillia Dewi
Vivi Aprillia Dewi @cook_5108923
pada

Komentar

Resep Serupa