BIKA AMBON SIMPLE ..

Aq seneng bingit sama kue yg satu ini..g ada bosen2nya.lebih seneng lg setelah berhasil bikin sendiri.resep aku ambil dari grup fb
Cara Membuat
- 1
Rebus santan+ daun jeruk,sereh,garam..aduk2 jgn sampe santan pecah.dinginkan
- 2
Siapkan wadah,campurkan tepung terigu,tepung tapioka,vanili,fermipan
Aduk rata..tuangi santan yg sudah dingin.aduk dg wisk sampai adonan tidak bergerindil.
Diamkan 20 menit.tutup dg serbet bersih - 3
Tambahkan gula,aduk.masukkan telur satu per satu sambil terus di aduk dg wisk sampai tercampur rata.tambahkan mentega.aduk
Diamkankan 1 jam.tutup dg serbet bersih - 4
Siapkan loyang diameter 22cm.olesi dg minyak sayur/margarine..tuang adonan.masukkan dlm oven yg sdh d panaskan dg suhu 150 derajat ( api bawah)... biarkan pintu oven dlm keadaan terbuka sampai adonan mngeluarkan buih
- 5
Setelah buih ilang,tutup pintu oven.panggang kurang lebih 20menit.nyalakan api atas.panggang lg 10 menit atau test dg menggunakan garpu/ lidi.jika adonan sdhtdk lengket,kue siap diangkat..
- 6
Note : bisa d bakar dg menggunakan baking pan
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#BhirasKitchen#BikaAmbonDasar aku tuh kalo baking pasti suka deg-degan takut gagal lah hasil bantet lah ini lah itu lah maklum masih amatir apalagi yg dibuat kue yg tingkat kesulitannya lumayan 😅dulu" kan tau'a cuma beli tinggal makan doang nah sekarang bisa bikin sendiri perdana dan langsung berhasil tuh rasanya seneng banget cocok deh buat pemula intinya baca resep secara teliti ya bun insyaAllah berhasil ..oia nih resep bisa buat dua loyang brownies ukuran kecil karena nuang adonan'a jgn terlalu penuh cukup seukuran 3 cm aja dari loyang saya ambil praktis pake loyang persegi .Source : Megie Yunita Rika Erviana -
Bika Ambon Pandan Bika Ambon Pandan
Beberapa kali bikin selalu gagal setelah menggunakan resep bu Ida Samsidah, berhasil bersarang banyak........ Rika Heldina -
Bika ambon Bika ambon
Awalnya 2x bikin gagal terus.Sampai putus asa.Padahal resep yg aku gunakan sudah sama dgn yg dicontohkan.Tapi..gagal maning..gagal.maning.Nah..kali ke 3, taraaaaaaaa....BERHASIL..BERHASIL.Ini contekan resepnya ya Bund.. Niet Noet -
Bika Ambon Bika Ambon
Suka banget sama kue ini....dan lebih suka lagi cos nemu resep yg rasanya cocok dihati n lidah so bisa srg2 bikin...😀 Mamae Duo Genfiy -
Bika Ambon Bika Ambon
Suka banget sama kue satu ini. Coba coba bikin sesuai selera q. Sengaja q simpan sini biar gak lupa. Rahasia -
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Mamah kirim pesan,ajak aq jalan2 virtual untuk kenalan dengan aneka masakan nusantara, mulai dari Sumatera,Yogyakarta dan Bandung, aq seneng banget mah kalo di ajak jalan2 😅, akhirnya pilihan aq jatuh pada kue khas Sumatra, yaitu Bika ambon khas Medan HORAAASSS 😆😆😅, di #PekanCooksnap kali ini aq pake resep yg ekonomis bingit tapi rasa ttp mantul, pertama bikin kue ini dan alhamdulillah berhasil 😇😇#PekanCooksnap#HidanganlintasSumatera#cookpadindonesia#cookpadcomunity_situbondo_JatimSource @DapurOlive Ayu Liahasan -
Bika Ambon Bika Ambon
Kedua kalinya bikin bika ambon pakai resepnya teh wawawiati,yang ini menurutku lebih enak dari yang pertama.Suka banget sama bau wangi dari daun jeruk dan sereh nulis gini jadi pengin bikin lagi.Dari mamah,kaka bahkan adeku aja yang tadinya nggak suka karna bau nya sekarang mau makan.jadi semangat bikinnya karna kalaupun bikin 1 resep nggak habis buat berdua jadi seneng kalau pas ngasih pada suka.harusnya mahan c dicampur jadi satu aku malah satu satu gitu saking ribetnya bikin makanan sambil foto 😁hasilnya sama aja dan kebayar riwehnya sama hasil yang enak😍#berburucelemekemas#resolusi2019 Siti Nurjanah -
Bika Ambon anti gagal Bika Ambon anti gagal
Tgl 15 April kemarin adalah ulang tahun bapak saya, beliau ingin sekali bika Ambon, tahun-tahun biasanya kalau ulang tahun pasti kuenya ga jauh dari black forest, ulang tahun kali ini saya coba bikin kue bika Ambon (perdana) tapi Alhamdulillah langsung berhasil 😍 Wahyu Krisma Dewi -
Bika ambon teflon Bika ambon teflon
kue kesukaan ibu mertua sebulan bisa bikin 2x hihii aku juga suka bgt sama kue ini gk bosenin rasanya yg gurih dan bau rempahnya yg enak.. Sus Susii -
Bika Ambon Mini Gluten Free Bika Ambon Mini Gluten Free
(948) Source : @bycempaka (terima kasih resepnya💜)Aku seneng banget sama bika ambon tapi tiap dikasih temen or beli, selalu kemanisan🥵Jadi sering bikin sendiri trus pakai cetakan kue martabak mini ini. Ukurannya sedang gak terlalu besar, jadi pas lah buat ngemil. Apalagi nemu resep yg gluten-free kyk gini.. duh seneng bgt mana enak pulak. 🌸ga kalah sama yg dari teriguSetoran kasih sayangku untuk Cocomtang yg rencananya akan ketemuan di dapurnya Cookpad lagi.. yaaaayThe original recipe ada di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13109384#SundayFunday2023#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#pilihmasak#ceritadapurhariini#idemasak Pratiwi Pramuharsih -
Bika ambon Bika ambon
Dapat contekan dari mbak nisha rahman,bika ambon simple yg katanya anti gagal tapi aku kurangi gulanya karna ga suka yg begitu manis... and I did it... berhasil...berhasil...horeeeee farah r fachsan -
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini kue kesukaan suami, jadi penasaran pengen bikin tapi belum berhasil seenak yang di Majestyk Bakery. Pas nemu resep ini di cookpad duh seneng banget soalnya enak banget, bahannya ekonomis membuatnya pun ga ribet. Saya pakai cetakan serabi 😘 recook dari lusy Siswati Lilis Ambu Uwais
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)