Ayam Boneless Bumbu Balado

Lisatia Dian Pithaloka
Lisatia Dian Pithaloka @cook_6463173
Bandung

Sekeluarga penyuka pedas, ayam biasanya saya hanya masak bumbu ungkep saja, kali ini saya ingin berkreasi dengan bumbu balado.

Ayam Boneless Bumbu Balado

19 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga penyuka pedas, ayam biasanya saya hanya masak bumbu ungkep saja, kali ini saya ingin berkreasi dengan bumbu balado.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Ayam dipotong memanjang.

  2. 2

    Oleskan dalam tepung serbaguna (saya pakai tepung spicy)

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Potong brokoli.

  5. 5

    Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai keriting tambahkan air sedikit, lalu di blender.

  6. 6

    Gunakan Teflon yang tadi untuk menggoreng ayam, masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, tumis hingga harum.

  7. 7

    Beri sejumput garam dan gula (secukupnya). Aduk hingga merata.

  8. 8

    Masukkan ayam goreng tepung pada bumbu nya. Aduk hingga tercampur. Masukkan brokoli aduk hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisatia Dian Pithaloka
pada
Bandung
Love cooking, drawing, travelling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa