Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam ukuran sedang; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 cabe ramit; 1 buah tomat; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan saori; 1 sendok makan lada hitam; secukupnya Lada putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 gelas air; Wortel dan kentang (optional)

Meisia Mutiara M. @Kreasi_mamaElhanan

Jakarta

Ayam Lada Hitam

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Meisia Mutiara M. @Kreasi_mamaElhanan

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

8 potongayam ukuran sedang
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10cabe ramit
1 buahtomat
1 sendok makankecap manis
1 sendok makansaori
1 sendok makanlada hitam
secukupnyaLada putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 gelasair
Wortel dan kentang (optional)

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis, garam, lada lalu diamkan 10 menit.
2

Goreng ayam sebentar aja sampai ada warna cokelat keemasan dan garing bagian luarnya.
3

Potong semua bawang lalu tumis sampai harum, kemudiaan masukkan ayam dalam tumisan bawang.
4

Masukkan air dan sayuran, beri bumbu rempah dan diamkan sampai mendidih dan ayam serta sayuran benar2 matang.
5

Setelah air berkurang, masukkan kecap, saori, lada hitam, lada putih gula dan garam. Cek rasa.
6

Lalu sajikan dgn daun bawang dan bawang goreng. 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Meisia Mutiara M. @Kreasi_mamaElhanan

pada 25 Januari 2017 01.41

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Masakan ayam selalu enak dan disukai anak-anak, resep ayam berikut praktis dan lezat

Yanti W Marsyam
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya nyoba bikin ayam lada hitam kaya yg di resto2 gt, tapi ala saya sendiri.. Karena ga pake paprika jd diganti cabe merah dan cabe hijau besar biar ada warna2 nya gt, hahahaha #PejuangGoldenApron3 #Minggu31

Putri Radiyanty
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

alhamdulillah masih semangat untuk #berburucelemekemas #resolusi2019 masak yang praktir-praktis az yang pentik enak ,,sumber :Puji winarniminggu ke 3 R 1#cookpadcommunity#cookpadcomunity_bandung#cookpad_id#ayamladahitam#masakandenyra#bandungrecook_pujiwinarni

Leni Denyra
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Ini salah satu masakan favorit suami kalo lagi minta dimasakin. Bisa nambah nasi putih terus deh. Hehehe

Ala_ibuk Mike
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Rahmi Sri Utami
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

05/02/2019

Fitria H Maricar
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

ini bisa d masak oleh semuaaa orang,bahkan yg ga bisa masak kaya sayaaa...😁, dan hasilnya enakk..

ikawati Dp
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Dinda Chairina Agista
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Favorit suamikuu.. Rasanya persiiss di resto2 terkenal 🤭

Nurul Mahfuzah
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Garnis Linda Pamella
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Menu favorite saya, sering masak tapi baru kali ini post resep, simpel aja bumbunya ☺️

Cinthia Septa
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam

Ini pertama kalinya, saya mengolah ayam. Tapi ternyata first trialnya berhasil. Dan rasanya enak.. Resep ini hanya bagi yang suka pedas yah moms. Enak kalau pakai nasi putih hangat

Kiki Dea Arvianna

Rekomendasi Resep Lainnya