お餅でお好み焼き風！
らいらいらい @cook_40065752
お餅がふわっ、半熟の卵とチーズがトローっとして美味しいレシピです。うちの子供達の大好きレシピ♪
このレシピの生い立ち
お正月のおモチを美味しく食べたいと思ったから。
お餅でお好み焼き風！
お餅がふわっ、半熟の卵とチーズがトローっとして美味しいレシピです。うちの子供達の大好きレシピ♪
このレシピの生い立ち
お正月のおモチを美味しく食べたいと思ったから。
作り方
- 1
お餅を半分に切り、フライパンに並べて焼く。
-
- 2
両面が焼けてきて柔らかくなったら、隙間に卵を落とし、黄身をつぶす。
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- 3
蓋をして、しばらく蒸し焼きにし、周りが固まってきたら、一口大に切ったベーコンをのせる。
-
- 4
ピザ用チーズをのせ、蓋をし、しばらく蒸し焼きにする。
-
- 5
チーズが溶けたら、お好みソース、マヨネーズを塗る。
-
- 6
お皿に移し、お好みでかつおぶし、青海苔をふる。
- 7
ようかんださんのつくれぽにコメントを入れないで掲載しちゃいました(>_<)
すみません。つくれぽありがとうございました⭐
コツ・ポイント
テフロン加工や焦げ付きにくいフライパンで作ってください。
卵を乗せてからは弱火で。底が焦げてしまうので。
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