バナナは皮をむいてポリ袋に入れ、ペースト状になるまで潰す。

1にAを加え、全体がまとまるまでしっかり揉む。

2をスプーンですくいながら形をまとめ、180℃に熱した油でこんがり色付くまで揚げる。