アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにAを入れ、水を加えてヘラで全体を混ぜる。全体が混ざったら手で一つにまとめ、表面が滑らかになるまで台でこねる。
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- 2
1をボウルに入れてラップをし、35℃で30分発酵させる（もしくは室温で1時間）。
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- 3
トマトは角切りにする。耐熱容器にBと合わせて入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分30秒程加熱する。全体を混ぜる。
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- 4
おくらはガクを除いて輪切り、なすは縦半分に切って薄切りにする。ピーマン、ウインナーは輪切りにする。
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- 5
2をオーブンシートに出し、めん棒で直径約20cmに丸くのばす。3を塗り広げ、4、コーン、ピザ用チーズを散らす。
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- 6
230℃に予熱したオーブンで8分程焼く（200℃の場合は13分程）。
- 7
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コツ・ポイント
夏野菜はお好みの野菜に変えても。色とりどりの野菜を使うことで、見た目にも美味しく仕上がります。おやこ料理教室で実施したレシピです。
つくれぽ
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