Tuna Tahu Santan Pedas Gurih

Bebbe
Bebbe @bebbeabdiansah

Ini rasanya lebih "light/ ringan" dibandingkan gulai. Ditambah ada rasa pedas asam dari cabe, tomat, serai, dan daun jeruk, cocok untuk yang tidak terlalu suka masakan santan kental. Selamat mencoba 😀

Tuna Tahu Santan Pedas Gurih

18 orang berencana membuat resep ini

Ini rasanya lebih "light/ ringan" dibandingkan gulai. Ditambah ada rasa pedas asam dari cabe, tomat, serai, dan daun jeruk, cocok untuk yang tidak terlalu suka masakan santan kental. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongIkan tuna
  2. 4 buahTahu
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 7Cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKunyit
  9. Bumbu tambahan:
  10. 2 batangSerai digeprek
  11. 4Daun jeruk
  12. 1 buahTomat potong bagi 4
  13. Garam gula masako
  14. Santan 15 ml (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan tuna dan tahu, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu tambahan (kecuali santan)

  3. 3

    Masukkan ikan tuna dan tahu, masak hingga tercampur merata.

  4. 4

    Tambahkan santan dan air secukupnya, koreksi rasa dan kekentalan. Tuna Tahu Santan Pedas Gurih siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bebbe
Bebbe @bebbeabdiansah
pada

Komentar

Resep Serupa