Donat Kentang (mini)
Penasaran krn sering banget bikin donat gagal terus. Alhamdulillah dpt komposisi yang pas. Cuss bikin...😁.
Donat Kentang (mini)
Penasaran krn sering banget bikin donat gagal terus. Alhamdulillah dpt komposisi yang pas. Cuss bikin...😁.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan biang : campur 50 gr terigu, 1 sdt ragi, susu cair/air putih hangat sedikit. Diamkan 15 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.
- 2
Campur terigu (sisakan sedikit utk pencampuran terakhir), kentang, 1 sdt ragi, gula, aduk rata, masukan kentang dan kuning telur aduk rata, masukan adonan biang, masukkan buah naga sedikit2 supaya gak lembek. adon dan uleni sampai kalis.
- 3
Masukkan butter dan garam. Adon lagi sampai kalis, jika msh lengket tambah sedikit2 terigu sampai kalis. jemur adonan dg ditutup kain basah. Krn ternyata dg dijemur adonan cepet ngembang.
- 4
Setelah mengambang dua kali lipat, kempeskan adonan, bagi bentuk menjadi bulat/donat @ 60 gr. Jemur lagi..sampai ngembang kira2 10 menit.
- 5
Panaskan minyak banyak dalam api kecil. Goreng donat : goreng satu sisi hingga mengembang kecoklatan, dibalik sekali saja, supaya tidak berminyak. Gunakan api kecil saja ya bu ibu. Matang, angkat, hias dengan dcc dan meses/gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang mini Donat Kentang mini
Pas hamil si bungsu, beberapa kali ngidam donat yang bolong tengahnya. Dan hari ini bertepatan dengan 3 lapan meninggalnya si bungsu saya buat donat kentang yang bolong tengahnya.. alhamdulillah meski belum sempurna tapi cukup membuat saya bahagia :)
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Bikin donat super mini. Lagi banyak anak anak dirumah jadi cukup lah ya porsi anak anak ini. Kalo buat dewasa ini meh sekali haapp Aja 🤭Source : Aniktriwina
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
percobaan buat jualan bun, tebar tester dulu. saya biasanya kalo bikin di makan sendiri ga usah pakai topping lucu-lucu kayak gini 😅saya pakai resepnya mbak Nikmatul Rosidah ya bun, entah kenapa dari semua resep donat ini yang paling pas buat saya dan lebih ekonomis juga.
-
Donat Kentang(Mini) Donat Kentang(Mini)
Minggu 18Hasil recook dotangnya cik erna...aku cuman bikin seperempat dari resep asli. Krn anak2ku lagi pada diet. Makanya aku bikin yg sekali lheb wkwkkw.#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#sinau_ernajuliwati#donatkentangernajuliwati#semangcook_recookbarengSource: Erna Juliwati
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Penasaran sama cara bikin donat kentang, nyari resep yg mudah saya ikutin, ketemu deh resepnya Dian Wulandari, saya ikutin dan pake setengah dari resepnya, mau coba coba 😆#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Donat Kentang
Setelah kemaren sempet gagal, karna kebanyakan kentang, jadinya donatnya mingkem pas di goreng 😂😂Gegara penasaran, hari ini bikin lagi. Alhamdulillah donatnya udah bisa nyengir merekah, gak mingkem kaya kemaren wkwkwkk..Inget yah bukibuk, emank segala sesuatu yang berlebihan itu enggak bae, jadi jangan terlalu banyak nambahin komposisi resep.Experimen boleh, cuman jangan terlalu berlebihan naronya, nanti jadinya kaya aku hehehehe 😂😂
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Kembali lagi.. Ini bakulan ku juga, walaupun punya baby harus kudu setroong yaa. Ga apa hasil sedikit setidaknya hobi tersalurkan 😀😂Ini resep donat kentang NCC udah bersliweran dimana mana. Tapi aku share lagi ya dgn sdikit modifikasi biar hemat
-
-
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Donat satu ini praktis banget. Gak butuh banyak waktu dan bahan buatnya. Coco dijadikan cemilan di sore hari teman secangkir kopi.Waktu masih panas rasanya garing di luar agak kopong di dalam, kalau udah dingin teksturnya agak lebih padat. Tapi sama-sama enak ko.Yuk coba.#PejuangGodlenBatikApron#donatmini#olahankentang
-
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Cocok banget untuk teman ngopi di pagi hariBisa juga untuk dijual karena empuk bangetBisa juga untuk disuguhkan ke tamu kalau pas ada hajatan
Nadiya -
Donat Kentang Mini Donat Kentang Mini
Donat kentang mini ini salah satu bakulan saya yg laris manis...berawal dari niat nyobain resep baru dan males buat mbolongin donat...akhirnya jadilah ini...saya pakai resep bunda Wawa Wiati saya modifikasi sedikit. Resep ini cukup satu kali proofing saja, tidak repot dan tdk memakan waktu lama. Hasil donat empuk dan wangi karena menggunakan susu dan butter. Recommended buat jualan nih...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar