Donat kempus

Adinda Novira @adindanvr
Resep ini bersumber dari cici @tintinrayner tapi ada yg aku modifikasi dikit hehe. Suka banget sama donat yg ini, kempus enaakk👍 happy trying!
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kering, kecuali garam dan butter. Kemudian masukkan lagi sisa bahan. Uleni sampai kalis
- 2
Masukkan garam dan butter uleni sampai kalis elastis.
- 3
Setelah itu tutup adonan dengan plastik wrap/kain selama 60menitan.
- 4
Setelah adonan mengembang bentuk adonan sesuai selera, lalu diamkan lagi 15-20 menitan. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cukup dibalik sekali saja donatnya. Kemudian hias sesuai selera. Bisa di isi dengan selai, atau ditaburin gula halus diatasnya gitu juga udh cukup nikmat hehe
- 6
Happy trying! ✨
- 7
Resep Serupa
-
Donat Kampung kempus enak Donat Kampung kempus enak
Donat kampung ini tipe yg kempus-kempus yaa..bukan tipe berat yg bikin seret. Rasanya ringan, jadi gk gampang eneg hehe. Suka bgt sama tipe donat kayak gini..dikasih taburan gula halus pun udah enak 😋😋. Resep nyontek punya ci TintinRayner Wiendha Ratnasari -
Fluffy Doughnut with Topping Fluffy Doughnut with Topping
Edisi kangen donat aja kok 😁 topping suka-suka ya. Suka donat yg kempus ringan gini. Jadi makan 1 biji gak bakalan cukup, hihi. Udah setia sama resep ci tintin. Aku modifikasi aja di takaran gula. Resep ini pakai teknik killer soft bread (kbs)dengan 1x proofing. Irit waktu, praktis, hasilnya empuk kempus-kempus, ringan, fluffy. . Nuuken Lekso -
Mini Doughnut ala J.Co Mini Doughnut ala J.Co
Modifikasi dari resep tintinraynerIni ketiga kalinya bikin donat selalu pake resep andalan dari buku simple moistnya ci tintin. beneran flufy bgt, ringan bgt. bikinnya ga perlu ribet². ini sedikit aku ubah untuk bahan cairnya. wajib dicoba.Happy Baking👏👏 rizka -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Merhaba, Assalamu'alaikum..Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Ini resep donat kentang NCC yang sudah di modifikasi sama mba @ayoe_widya83 yaa..Ternyata hasil akhir donat nya empuk sekali, terlalu lembut halus tapi anak anak jadi kurang suka😂, cuma makan 2, biasanya biaa makan sampai 4🤣.#PejuangGoldenApron3 Mimi's Kitchen -
Donat Isi Vla Coklat Donat Isi Vla Coklat
Ini resep favorit saya tiap buat donat, anak saya pun suka banget karena lembut dan wangi, polos aja sudah enak banget 👍 Wajibbb banget dicoba, pasti nggak akan mau coba resep lain lagi deh 😂Untuk resep vlanya saya modifikasi dari vla vanila yang biasa saya buat, nyoklat banget deh, super creamy dan rich 😍 Saya isi ke donat secukupnya aja biar nggak terlalu enek. Kalau mau buat lebih light bisa dicampur aja dengan whipped cream sesuai selera ya 👍Source @tintinrayner with modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Donat Empuk so Fluffy Donat Empuk so Fluffy
Udah jatuh cinta bgt sama resep ini..multifungsi dan hasilnya bener² diluar dugaan..empuuukk pukk puooll..dpt resepnya dr IGnya si Master TintinRayner..tp aku modifikasi sedikit..terima kasih ci..😘 HanaKitchen -
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi pengen banget maem donat yang kempus kempus gitu. Akhirnya cari cari resep donat yang simple dan pasti enak karena secara belum pernah nich bebikinan kayak begini. Dan akhirnya pilihan resepnya jatuh ke resep nya mbk vonnyratna.Tapi diresepnya aku tambahin gula,, diasli resepnya tanpa gula sama sekali.Alhasil langsung berhasil dan enak kempus kempus banget.. yummy vira verial -
Donat Wicho Donat Wicho
Siapa yg ngga suka donat..hampir semua usia demen banget ama yg namanya donat..dari yg pake topping gula aja, coklat dan berbagai topping kesukaan lainnya..nah kali ini coba share ulang resep asli punya mba Fitri sasmaya yg saya utak atik dikit dari resep asli.. donat ini pastinya nyummy dan bisa dipakai jualan jg nihh..awet empuk berhari hari#JemputRejeki Mommy Yeni -
Donat Donat
Halo Sobat Cookpad :)Aku udah ada beberapa share resep donat ya di cookpadku. Namun kali ini aku mau share resep donat dari IGnya mba Ayoe_Widya83. Memang diresep ini menggunakan kuning telur yang lebih banyak dibandingkan putih telurnya. Donat ini teksturnya empuk, ringan dan sedikit chewy. Masih empuk walaupun dimakan keesokan harinya. Membuat donat itu gampang-gampang susah ya sobat, perlu banyak belajar. Aku aja yg sudah beberapa kali buat donat, masih aja suka ada gagalnya xD. Jangan menyerah :)Disini aku hanya mengulen adonan dengan tangan saja, sebab aku tidak punya mikser roti hehe, terpaksa otot kedua lengan harus dipergunakan dgn sebaik-baiknya xD.Yuk mari dicoba buat Donatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #KueTanpaMixer #SoSweetNote:- Jika dlm mengulen adonan donat terlalu lembek, boleh menambahkan tepung protein tinggi sedikit2 sampai konsistensinya tdk terlalu lembek. Namun jgn terlalu banyak memberikan tepung supaya donat tidak keras.- Selalu panaskan minyak 10-15 menit sebelum menggoreng donat agar donat tidak terlalu over-proofing. Vita Jaurina -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep dari cici amey lagi nih...donat nya empuk nih, tapi agak keras jika dimakan keesokan harinya. Ada tipsnya gk ya supaya tetap empuk? Hui Ling
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1878891
Komentar (2)